W329703

L-Leucine

99%, FG

• Szinonimák: (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid
• Lineáris képlet: (CH₃)₂CHCH₂CH(NH₂)CO₂H
• CAS-szám: 61-90-5
• Molekulatömeg: 131.17
• FEMA-szám: 3297
• Beilstein: 1721722
• EC-szám: 200-522-0
• Európai Tanács szám: 10482
• MDL-szám: MFCD00002617
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901619
• Flavis-szám: 17.012
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: odorless
• grade: FG; Kosher
• biológiai forrás: plant
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: plant
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Kosher
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.320; FDA 21 CFR 172.804
• Teszt: 99%
• optikai aktivitás: [α]20/D +15.5°, c = 2 in 6 M HCl
• mp: >300 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• Érzékszervi: odorless
• SMILES string: CC(C)C[C@H](N)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H13NO2/c1-4(2)3-5(7)6(8)9/h4-5H,3,7H2,1-2H3,(H,8,9)/t5-/m0/s1
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N

Leírás

Általános leírás

L-Leucine is a branched-chain amino acid mainly found in whey proteins.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)