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Sacarose

BioUltra, for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)

• Sinônimo(s): α α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α α-D-glicopiranosil β-D-frutofuranosídeo, ββ-D-frutofuranosil-α-D-glicopiranosídeo, D(+)-sacarose, Açúcar
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁
• Número CAS: 57-50-1
• Peso molecular: 342.30
• Beilstein: 90825
• Número CE: 200-334-9
• Número MDL: MFCD00006626
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de substância PubChem: 57652987
• NACRES: NA.25

Propriedades

• grau: for molecular biology
• linha de produto: BioUltra
• Ensaio: ≥99.5% (HPLC)
• forma: crystals
• atividade óptica: [α]20/D +66.5±1°, c = 26% in H₂O
• Impurezas: DNases, none detected; RNases, none detected; insoluble matter, passes filter test; phosphatases, none detected; proteases, none detected
• resíduo de ignição: ≤0.01% (as SO₄)
• perda: ≤0.1% loss on drying, 20 °C (HV)
• cor: white
• pH: 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H₂O)
• pf: 185-187 °C (lit.)
• solubilidade: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• traços de ânion: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• traços de cátion: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Na: ≤50 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• λ: 1 M in H₂O
• cadeia de caracteres SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• Absorção UV: λ: 260 nm A_max: 0.12; λ: 280 nm A_max: 0.10
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• chave InChI: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Descrição

Aplicação

A sacarose é um dissacarídeo nutricional de glicose e frutose amplamente utilizado. A sacarose é usada na biologia molecular para preparar gradientes de densidade.

Outras notas

Para obter uma compreensão abrangente da nossa ampla gama de monossacarídeos para sua pesquisa, recomendamos que você visite nossa página de categoria de carboidratos.

Centrifugação isopícnica em um gradiente descontínuo de densidade de sacarose, como no isolamento de mRNA de polissomos ligados à membrana

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)