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Merck
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A1031

Sigma-Aldrich

α-Amylase aus Humanspeichel

greener alternative

Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein

Synonym(e):

1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
9000-90-2
EC-Nummer:
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
232-565-6
MDL-Nummer:
MFCD00081319
UNSPSC-Code:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

Typ

Type XIII-A

Qualitätsniveau

200

Form

lyophilized powder

Spezifische Aktivität

300-1,500 units/mg protein

Zusammensetzung

Protein, 5-15% biuret

Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

UniProt-Hinterlegungsnummer

P0DUB6

Grünere Alternativprodukt-Kategorie

Enabling,

Lagertemp.

−20°C

Angaben zum Gen

human ... AMY1A(276)

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Allgemeine Beschreibung

Humane α-Amylase besteht aus 496 Aminosäuren in einer einzelnen Polypeptidkette, die auf Chromosom 1 kodiert ist. Es wird entweder in der Schilddrüse oder der Pankreas produziert. Die Speichel- und Pankreas-α-Amylasen haben eine homologe Primärsequenz, weisen aber unterschiedliche Spaltungsmuster auf.
Wir sind darauf bedacht, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Prinzipien der Grünen Chemie“ in Einklang stehen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärke/Ethanol-Forschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.

Anwendung

α-Amylase wird zur Hydrolyse von α-Bindungen α-verknüpfter Polysaccharide wie Stärke und Glykogen verwendet. Produkt A1031 stammt aus menschlichem Speichel, ist vom Typ IIA und wird als lyophilisiertes Pulver geliefert. α-Amylase wird in verschiedenen Pflanzenstudien wie beispielsweise zur Untersuchung des Stoffwechsels in Arabidopsis eingesetzt. α-Amylase aus menschlichem Speichel wird zur Untersuchung der Entwicklung von Nutrazeutika verwendet, die in der Behandlung von Diabetes und Adipositas hilfreich sein können .

Biochem./physiol. Wirkung

α-Amylase hydrolysiert die α-(1,4)-Glucanverknüpfungen in Polysacchariden von drei oder mehr α-(1,4)-verknüpften D-Glucoseeinheiten. Natürliche Substrate wie Stärke oder Glykogen werden in Glucose und Maltose zerlegt.

Einheitendefinition

Eine Einheit setzt in 3 min bei pH 6,9 und 20 °C 1,0 mg Maltose aus Stärke frei.

Physikalische Form

Lyophilisiertes Pulver mit (NH4)2SO4, Natriumcitrat und Natriumchlorid.

Sonstige Hinweise

Für weitere Informationen siehe enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Substrat

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

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This study aimed to characterize surface properties such as roughness (Ra) and surface-free energy (SFE) of glazed and polished yttria-stabilized zirconia and to evaluate in vitro adherence of fungus Candida albicans and salivary bacteria, Staphylococcus epidermidis, mixed with C. albicans
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Digestive enzyme inhibitors from grains as potential components of nutraceuticals.
D Piasecka-Kwiatkowska, et al.
J. Nutr. Sci. Vitaminol., 58, 217-220 (2012)
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Protokolle

Enzymatic Assay of α-Amylase (EC 3.2.1.1)

Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

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