Przejdź do zawartości
Merck

44638

Supelco

3-(Methylthio)propionaldehyde

analytical standard

Synonim(y):

3-(Methylmercapto)propionaldehyde, 3-(Methylthio)propanal, Methional, NSC 15874

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3SCH2CH2CHO
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
104.17
Beilstein:
1739289
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
85151701
Identyfikator substancji w PubChem:

klasa czystości

analytical standard

gęstość pary

>1 (vs air)

ciśnienie pary

760 mmHg ( 165 °C)

Próba

≥97.5% (GC)

okres trwałości

limited shelf life, expiry date on the label

metody

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

zanieczyszczenia

≤1.0% water

współczynnik refrakcji

n20/D 1.483 (lit.)

tw

165-166 °C (lit.)

gęstość

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

temp. przechowywania

2-8°C

ciąg SMILES

CSCCC=O

InChI

1S/C4H8OS/c1-6-4-2-3-5/h3H,2,4H2,1H3

Klucz InChI

CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Zastosowanie

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Smaro Kokkinidou et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 62(32), 8023-8033 (2014-07-30)
The application of phenolic compounds to suppress Maillard chemistry and off-flavor development in ultrahigh-termperature (UHT)-processed milk during processing and storage was investigated. Five phenolic compounds were examined for structure-reactivity relationships (catechin, genistein, daidzein, 1,2,3-trihydroxybenzene, and 1,3,5-trihydroxybenzene). The levels of key

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej