おすすめの製品
詳細
Lipases are hydrolytic enzymes which break down triacylglycerides into free fatty acids and glycerols.
アプリケーション
Lipase from Mucor javanicus can be used to catalyze the production of polyglycerol polyricinoleate from polyricinoleic acid and polyglycerol-3. [1]
Lipase from Mucor javanicus has been used in a study to assess the effects of lyophilization time and water content on the salt-induced activation of enzymes in organic solvents. [2]
生物化学的／生理学的作用
トリグリセリド、ジグリセリド、モノグリセリドが加水分解されます(反応速度の高い順)。
単位の定義
1ユニットは、オリーブ油を使用してpH 7.7、37°C、1時間で、1.0マイクロ当量の脂肪酸をトリグリセリドから加水分解する酵素量です(30分間インキュベーション)。
アナリシスノート
タンパク質はBiuret法で測定。
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Resp. Sens. 1
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
L8906-5G:
L8906-BULK:
L8906-1G:
L8906-VAR:
この製品を見ている人はこちらもチェック
Screening and selection of lipases for the enzymatic production of polyglycerol polyricinoleate.
Bo?dalo, A.
Biochemical Engineering Journal, 46, 217-222 (2009)
Hani El-Nezami et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 52(14), 4577-4581 (2004-07-09)
Viable, heat-and acid-killed Lactobacillus rhamnosus strain GG (LGG) has shown high binding properties with zearalenone (ZEN). To identify the type of chemical moieties and interactions involved in binding with the ZEN, LGG was subjected to different chemical and enzymatical treatments
M T Ru et al.
Biotechnology and bioengineering, 63(2), 233-241 (1999-04-01)
The addition of simple inorganic salts to aqueous enzyme solutions prior to lyophilization results in a dramatic activation of the dried powder in organic media relative to enzyme with no added salt. Activation of both the serine protease subtilisin Carlsberg
A M Stepan et al.
Journal of biotechnology, 167(1), 16-23 (2013-06-19)
This is the first report on successful enzyme catalyzed surface esterification of hemicellulose films. Enzyme catalyzed surface acetylation with vinyl acetate and stearation with vinyl stearate were studied on rye arabinoxylan (AX) films. Different surface analytical techniques (FT-IR, TOF-SIMS, ESCA
Hidehiko Wakabayashi et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(15), 4349-4355 (2003-07-10)
The enantioselectivity of the generation of 3-mercaptohexanal and 3-mercaptohexanol, two potent sulfur-containing aroma compounds, by lipase-catalyzed hydrolysis of the corresponding 3-acetylthioesters was investigated. The stereochemical course of the kinetic resolutions was followed by capillary gas chromatography using modified cyclodextrins as
アクティブなフィルタ
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
製品に関するお問い合わせはこちら（テクニカルサービス）
