W271802

Dimethyl anthranilate

≥97%, FG

• Szinonimák: Methyl N-methylanthranilate
• Lineáris képlet: 2-(CH₃NH)C₆H₄CO₂CH₃
• CAS-szám: 85-91-6
• Molekulatömeg: 165.19
• FEMA-szám: 2718
• Beilstein: 607217
• EC-szám: 201-642-6
• Európai Tanács szám: 2105
• MDL-szám: MFCD00017183
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901282
• Flavis-szám: 9.781
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: grape skin; floral; fruity; sweet
• grade: FG; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Kosher
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Teszt: ≥97%
• törésmutató: n20/D 1.579 (lit.)
• bp: 256 °C (lit.)
• mp: 17-19 °C (lit.)
• sűrűség: 1.126 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• Érzékszervi: grape skin; floral; fruity; sweet
• SMILES string: CNc1ccccc1C(=O)OC
• InChI: 1S/C9H11NO2/c1-10-8-6-4-3-5-7(8)9(11)12-2/h3-6,10H,1-2H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: GVOWHGSUZUUUDR-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Dimethyl anthranilate is one of the main volatile constituents in citrus species such as mandarin, and calamondin.

Alkalmazás

• Methyl N,N-dimethylanthranilate and ethyl propionate: repellents effective against spotted wing drosophila, Drosophila suzukii.: This study presents methyl N,N-dimethylanthranilate as an effective repellent, providing insights into potential pest management strategies for protecting crops from Drosophila suzukii, a significant agricultural pest (Conroy et al., 2024).


• Investigation into the characteristic volatile flavor of old duck.: This article discusses the role of dimethyl anthranilate in influencing the volatile flavor profile of aged duck meat, suggesting applications in enhancing food flavors and improving consumer appeal (Duan et al., 2023).


• Effects of Dimethyl Anthranilate-Based Repellents on Behavior, Plumage Condition, Egg Quality, and Performance in Laying Hens.: Research explores the use of dimethyl anthranilate-based repellents in poultry, focusing on their safety and effectiveness in maintaining the health and productivity of laying hens, highlighting its potential in agricultural practices (Terčič et al., 2020).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): 216.7 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 102.6 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter