C3155

Katalase aus Rinderleber

aqueous solution, ≥30,000 units/mg protein

• Synonym(e): H₂O₂:H₂O₂ Oxidoreduktase
• CAS-Nummer: 9001-05-2
• EC-Nummer: 1.11.1.6 (BRENDA, IUBMB)
• MDL-Nummer: MFCD00081483
• UNSPSC-Code: 12352200
• NACRES: NA.32

Eigenschaften

• Biologische Quelle: bovine liver
• Qualitätsniveau: 200
• Beschreibung: optimum pH ~ 7.0
• Sterilität: aseptically filled
• Form: aqueous solution
• Spezifische Aktivität: ≥30,000 units/mg protein
• Mol-Gew.: tetramer ~250 kDa
• Enthält: ≤0.10 mg/mL Thymol
• Zusammensetzung: ammonium sulphate, 30-50% ; catalase, 10-20%
• Lagerbedingungen: (Tightly closed. Keep locked up or in an area accessible only to qualified or authorized; persons)
• Methode(n): activity assay: suitable
• Isoelektrischer Punkt: 5.4
• pI: 5.4
• UniProt-Hinterlegungsnummer: P00432
• Versandbedingung: wet ice
• Lagertemp.: 2-8°C
• SMILES String: O(CC)C(=O)c1ccc(cc1)O
• InChI: 1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3
• InChIKey: NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N
• Angaben zum Gen: cow ... CAT(280743)

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Forschungsbereich: Zellsignalgebung

Katalase aus Rinderleber ist ein Tetramer, das aus vier gleichen Untereinheiten mit einem Molekulargewicht von je 60 kDa besteht. Jede dieser Untereinheiten enthält Eisen, das an eine Protohäm-IX-Gruppe gebunden ist. Das Enzym bindet auch stark an NADP, wobei sich NADP und die Hämgruppe innerhalb von 13,7 Angström Abstand befinden.

Forschungsbereich: Zellsignalisierung

Bovine Katalase ist ein tetrameres Enzym, bestehend aus vier identischen Untereinheiten, die jeweils einen Häm-Anteil enthalten. Jede Untereinheit besitzt vier Domänen wie die α-helikale Domäne, ein achtsträngiges β-Barrel, einen N-terminalen Threading-Arm, der über einen „Wrapping loop“ mit dem β-Barrel verbunden ist.[1]

Anwendung

Katalase aus Rinderleber wird verwendet:

• als Bestandteil des GLOX-Puffers bei der Einzelmolekül-Fluoreszenz-in-situ-Hybridisierung (smFISH) an primären kortikalen Neuronen der Maus[2]
• für die strukturelle und kinetische Analyse seiner Wechselwirkung mit Stickstoffmonoxid[3]
• in der Herstellung des Glukose-Oxidase/Katalase-Systems (GOX-CAT-System) zur Erzeugung von H2O2 und zur Untersuchung der Auswirkungen von H2O2-induziertem oxidativem Stress auf die Myelinisierung in organotypischen Kleinhirnschnittkulturen der Maus[4]

Katalase wirkt als natürliches Antioxidans bei der Untersuchung der Rolle von reaktiven Sauerstoffspezies für Genexpression und Apoptose. Sie wurde auch zum Schutz gegen oxidative Schädigung von Proteinen, Lipiden und Nukleinsäuren eingesetzt. In der Industrie werden Katalasen verwendet, um zu Käse und Milch zugesetztes Wasserstoffperoxid zu entfernen, zum Bleichen von Textilien und zur Untersuchung ihrer positiven Wirkung auf die Lebensfähigkeit von DNA-Reparatur-Mutanten von E. coli.

Katalase aus Rinderleber kann wie folgt verwendet werden:

• zur Vorbereitung einer H₂O₂-O₂-basierten Biokathode für Anwendungen in Glucose-Biokraftstoffzellen
• zur Untersuchung der kinetischen Eigenschaften und der Lagerstabilität von auf Florisil immobilisierter Katalase
• in der glutathionvermittelten Superoxidbildung in wässrigen Lösungen

Biochem./physiol. Wirkung

Katalase ist ein aktives, ubiquitäres Enzym, das in allen aeroben Organismen vorkommt.[5] Ein niedriger Katalasespiegel und oxidativer Stress führen zu verschiedenen Störungen wie Vitiligo, Bluthochdruck, Akatalasämie, Krebs, Diabetes mellitus und Alzheimer.[1]

Katalase ist ein antioxidatives Enzym und kommt in allen aeroben Organismen vor. Sie katalysiert den Abbau von Wasserstoffperoxid, einem Nebenprodukt von Stoffwechselprozessen, in weniger schädliches Wasser und Sauerstoff. Sie kann auch mit Alkylhydrogenperoxiden wie Methylperoxid und Ethylperoxid reagieren, und das zweite H₂O₂-Molekül kann durch Methanol, Ethanol, Propanol, Formiat und Nitrat als Wasserstoffdonator ersetzt werden. Das Katalase-Enzym verwendet entweder Eisen (Fe) oder Mangan (Mn) als Kofaktor und wird als Fe-CAT oder Mn-CAT klassifiziert.

Vorsicht

Katalase-Lösungen sollten nicht eingefroren werden. Das Einfrieren der Lösung führt zu 50–70 % Aktivitätsverlust.

Einheitendefinition

Eine Einheit oxidiert 1,0 μmol H₂O₂ pro Minute bei einem pH-Wert von 7,0 und einer Temperatur von 25 °C, während die H₂O₂-Konzentration von 10,3 auf 9,2 mM abnimmt, bestimmt durch die Abnahmerate von A₂₄₀.

Angaben zur Herstellung

Dieses Produkt ist eine wässrige Lösung, die >30.000 Einheiten/mg Protein enthält. Um das Konservierungsmittel Thymol zu entfernen, können die Katalase-Kristalle durch Zentrifugation pelletiert werden, anschließend wird der Überstand verworfen, das Pellet in Wasser resuspendiert und erneut pelletiert. Das Enzym ist in 50 mM Kaliumphosphatpuffer mit 1 mg/ml und pH 7,0 löslich.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS08
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H334
• P-Sätze: P261 - P284 - P501
• Gefahreneinstufungen: Resp. Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 12 - Non Combustible Liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)