This product is prepared by reaction of the diazotized form of Sulfanilamide with casein. Please see the link below to review additional information available in the product datasheet:
https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/product/documents/768/303/a2765pis.pdf
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Wichtige Dokumente
A2765
Azocasein
protease substrate, chromogenic, powder
Synonym(e):
Sulfanilamid-azocasein
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About This Item
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Produktbezeichnung
Azocasein, protease substrate
Biologische Quelle
bovine
Qualitätsniveau
Form
powder
Methode(n)
ligand binding assay: suitable
Löslichkeit
water: 5 mg/mL, clear, orange to very deep orange
ε (Extinktionskoeffizient)
≥25 at 440 nm in 0.1 M NaOH at 1%
Lagertemp.
2-8°C
Allgemeine Beschreibung
Azocasein ist ein chromogenes Casein-Derivat.[1] Protease zersetzt Azocasein, um TCA-lösliche Azopeptide mit hoher UV-Absorption zu erhalten. Dieser Azocasein-Assay wird häufig zum Abschätzen der Proteaseproduktion durch bakterielle Fermentation auf synthetischen Substraten aus Glukose und anorganischen Salzen eingesetzt.[2]
Anwendung
Azocasein ist ein entzündungsförderndes Mittel, das zum Induzieren der Amyloid-A-Amyloidose bei Versuchstieren verwendet wird.
Azocasein ist ein nicht spezifisches Proteasesubstrat. Durch die Hydrolyse von Casein wird der Azofarbstoff in das Medium abgegeben, in dem es durch Extinktion bei 440 nm nachgewiesen wird.
Verlinkung
Weitere Informationen über den Azocasein-Protease-Assay finden Sie unter www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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