47289

Sucrose

analytical standard

• Synonim(y): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sugar
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₂H₂₂O₁₁
• Numer CAS: 57-50-1
• Masa cząsteczkowa: 342.30
• Beilstein: 90825
• Numer WE: 200-334-9
• Numer MDL: MFCD00006626
• Kod UNSPSC: 12164500
• Identyfikator substancji w PubChem: 24870841

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Certyfikat analizy: current certificate can be downloaded
• klasy chemiczne analitów: oligosaccharides
• opakowanie: pkg of 500 mg
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 185-187 °C (lit.)
• rozpuszczalność: soluble 342 g/L at 20 °C (completely)
• Zastosowanie: food and beverages
• format: neat
• temp. przechowywania: 2-30°C
• ciąg SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• Klucz InChI: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Opis

Opis ogólny

This product is being discontinued but product PHR1001-1G may be an acceptable replacement

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)