The amylose to amylopectin ratio is not determined for this product. However, numerous literature references suggest corn starch has a range of 25 - 28% amylose to 72 - 75% amylopectin. Please see the link below to review an example:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8747220/
Wszystkie zdjęcia(3)
Kluczowe dokumenty
S9679
Starch from corn
Synonim(y):
Corn starch, Starch from maize
Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wybierz wielkość
250 G
455,00 zł
1 KG
1400,00 zł
455,00 zł
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
Poproś o zamówienie zbiorcze
Wybierz wielkość
Zmień widok
250 G
455,00 zł
1 KG
1400,00 zł
About This Item
Wzór liniowy:
(C6H10O5)n
Numer CAS:
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12352201
Identyfikator substancji w PubChem:
NACRES:
NA.21
455,00 zł
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
Poproś o zamówienie zbiorcze
Polecane produkty
pochodzenie biologiczne
corn
Poziom jakości
Formularz
solid
kolor
white
przydatny zakres pH
4.0 -7.0
temp. przechowywania
room temp
Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów
Opis ogólny
Starch is a naturally occurring, abundantly available, and biodegradable polysaccharide. It is stored in the various parts of the plant such as roots, leaves, stems, tubers, fruits, and pollen grains. Corn starch is made up of 25% amylose and 75% amylopectin.[1]
Zastosowanie
Działania biochem./fizjol.
Starch facilitates the storage of energy in plants. Corn starch has a wide variety of applications like paper bags, stationery, tissues, manufacturing antibiotics, and drip-feed systems. It can also be used in increasing the stiffness of the fabric and improve its appearance. Corn starch is also a part of human and animal diets.[1]
Inne uwagi
To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.
Kod klasy składowania
11 - Combustible Solids
Klasa zagrożenia wodnego (WGK)
nwg
Temperatura zapłonu (°F)
Not applicable
Temperatura zapłonu (°C)
Not applicable
Środki ochrony indywidualnej
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Wybierz jedną z najnowszych wersji:
Certyfikaty analizy (CoA)
Lot/Batch Number
Nie widzisz odpowiedniej wersji?
Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.
Masz już ten produkt?
Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.
Klienci oglądali również te produkty
G Giuberti et al.
Animal : an international journal of animal bioscience, 7(9), 1446-1453 (2013-06-21)
The need to improve the knowledge of fermentation processes within the digestive tract in pigs is growing, particularly for ingredients that may act as potential prebiotic sources, such as resistant starch (RS). A study (based on enzymatic digestion followed by
Effect of cryo-milling on starches: Functionality and digestibility
Dhital S, et al.
Food Hydrocolloids, 24(2-3), 152-163 (2010)
Physicochemical characteristics and resistant starch of different varieties of banana from Taiwan
Li M C, et al.
International journal of food properties, 23(1), 1168-1175 (2020)
Shazia Tabasum et al.
International journal of biological macromolecules, 122, 969-996 (2018-10-21)
Maize or corn is considered as very distinctive plant. Corn having better capability of utilizing sun light, is a noble way of getting a natural polymer known as starch. Amylopectin and amylase composition in the starch firmly affects the properties
D Dan Ramdath et al.
Foods (Basel, Switzerland), 9(2) (2020-02-15)
Proximate composition and starch nutritional properties of twenty cooked lentils were assessed to identify unique varieties that could be used in value added foods. Significant variations exist among the lentil varieties (p < 0.05) with respect to their energy, fat
-
What is the percentage of amylose and amylopectin?
1 answer-
Helpful?
-
Active Filters
Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.
Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej
