07429

Diethyl succinate

analytical standard

• Synonim(y): Butanedioic acid, diethyl ester, Ethyl succinate, Succinic acid, diethyl ester
• Wzór liniowy: C₂H₅OCOCH₂CH₂COOC₂H₅
• Numer CAS: 123-25-1
• Masa cząsteczkowa: 174.19
• Beilstein: 907645
• Numer WE: 204-612-0
• Numer MDL: MFCD00009208
• Kod UNSPSC: 41116107
• Identyfikator substancji w PubChem: 329748439
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• gęstość pary: 6 (vs air)
• Próba: ≥99.5% (GC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.42 (lit.); n20/D 1.420
• tw: 218 °C (lit.)
• mp: −20 °C (lit.)
• gęstość: 1.047 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: cleaning products; cosmetics; environmental; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• ciąg SMILES: CCOC(=O)CCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C8H14O4/c1-3-11-7(9)5-6-8(10)12-4-2/h3-6H2,1-2H3
• Klucz InChI: DKMROQRQHGEIOW-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Diethyl succinate, an aliphatic dibasic carboxylic acid ester of succinic acid, is present as a volatile aroma component in grape juices, wines and distilled beverages. It can be employed as an aging marker in the study of the thermal deterioration of beer.

Zastosowanie

Diethyl succinate may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in wine and beer samples by various chromatography techniques.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 208.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 98 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter