W376418

Menthalactone

≥99%

• Synonim(y): mint lactone
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₄O₂
• Numer CAS: 13341-72-5
• Masa cząsteczkowa: 166.22
• Beilstein: 1343029
• Numer WE: 236-390-6
• Numer MDL: MFCD00209516
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901875
• Numer Flavisa: 10.036
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: coconut; creamy; spearmint; sweet; tobacco
• klasa czystości: Halal
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• agency: meets purity specifications of JECFA
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• klasa czystości: Halal
• agency: meets purity specifications of JECFA
• Próba: ≥99%
• aktywność optyczna: [α]20/D −35°, neat
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.5 (lit.)
• bp: 87-89 °C/25 mmHg (lit.)
• gęstość: 1.058 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: coconut; creamy; spearmint; sweet; tobacco
• ciąg SMILES: CC1CC=C2C(C)C(=O)OC2C1
• InChI: 1S/C10H14O2/c1-6-3-4-8-7(2)10(11)12-9(8)5-6/h4,6-7,9H,3,5H2,1-2H3
• Klucz InChI: NOSVNHVKMHWUAI-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Menthalactone occurs naturally in mint. It may be contributing to its analgesic activity.

Działania biochem./fizjol.

Odor at 10%

Taste at 20 ppm

Inne uwagi

Natural occurrence: Peppermint and penny royal oil, Mentha arvensis.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 176.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 80 °C - closed cup