W278140

γ-Nonanoic lactone

natural, 98%, FG

• Synonim(y): Aldehyde C18, Coconut aldehyde
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₉H₁₆O₂
• Numer CAS: 104-61-0
• Masa cząsteczkowa: 156.22
• Numer FEMA: 2781
• Numer WE: 203-219-1
• Numer MDL: MFCD00005403
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830530
• Numer Flavisa: 10.001
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 300
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: 98%
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.447 (lit.)
• bp: 121-122 °C/6 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.976 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned
• Organoleptyczne: coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet
• ciąg SMILES: CCCCCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3
• Klucz InChI: OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Zastosowanie

In flavor applications, this compound contributes to caramel notes. In fragrance applications, this compound contributes is used in amber, balsam, floral, juniper berry, nutmeg, pine, coconut, maple and oriental notes.[1]

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 258.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 126 °C - closed cup