W203408

Allyl isothiocyanate

≥95%, FCC

• Synonim(y): AITC, Oil of mustard
• Wzór liniowy: CH₂=CHCH₂NCS
• Numer CAS: 57-06-7
• Masa cząsteczkowa: 99.15
• Numer FEMA: 2034
• Beilstein: 773748
• Numer WE: 200-309-2
• Nr Rady Europy: 2110
• Numer MDL: MFCD00004822
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24900811
• Numer Flavisa: 12.025
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Halal; Kosher
• zgodność regionalna: FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.529 (lit.)
• bp: 150 °C (lit.)
• mp: −80 °C (lit.)
• gęstość: 1.013 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: horseradish; pungent
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: C=CCN=C=S
• InChI: 1S/C4H5NS/c1-2-3-5-4-6/h2H,1,3H2
• Klucz InChI: ZOJBYZNEUISWFT-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Allyl isothiocyanate is mainly found in Brassica species such as mustard, cabbage, and broccoli.[1] It is formed by the degradation of the glucosinolate, sinigrin.[2]

Działania biochem./fizjol.

Naturally occurring constituent of cruciferous vegetables.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS06,GHS05,GHS09
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H302,H310 + H330,H314,H317,H410
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 2 Dermal - Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - Skin Sens. 1
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 113.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 45 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter