A3263

アルコールデヒドロゲナーゼ from Saccharomyces cerevisiae

powder, ≥300 units/mg protein, mol wt ~141,000 (four subunits)

• 別名: ADH1, ADH, アルコール:NAD⁺オキシドレダクターゼ, アルコールデヒドロゲナーゼ 酵母由来
• CAS番号: 9031-72-5
• UNSPSC Code: 12352204
• NACRES: NA.54
• EC Number: 232-870-4
• MDL number: MFCD00081305
• EC Number: 1.1.1.1 (BRENDA, IUBMB)
• Specific activity: ≥300 units/mg protein
• Biological source: bakers yeast

特性

• biological source: bakers yeast
• Quality Segment: 200
• form: powder
• specific activity: ≥300 units/mg protein
• mol wt: ~141,000 (four subunits)
• purified by: crystallization
• storage condition: (Tightly closed. Dry)
• greener alternative product characteristics: Waste Prevention; Design for Energy Efficiency; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• color: beige
• optimum pH: 8.6-9.0
• suitability: suitable for recycling micro-assay of β-NAD and β-NADH
• UniProt accession no.: A0A3G3NDH9, S5RCH3, S5RK20, S5S176
• greener alternative category: Enabling,
• storage temp.: −20°C

詳細

General description

研究分野：神経科学

酵母アルコールデヒドロゲナーゼ1（ADH1）は、亜鉛含有アルコールデヒドロゲナーゼファミリーに属しています。ホモ四量体で、各サブユニットには触媒ドメインと補酵素結合ドメインが1つずつ含まれています。[1]

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Application

Saccharomyces cerevisiae由来のアルコールデヒドロゲナーゼは、NAD⁺およびNADHの濃度測定に使用されています。[2][3][4]

Biochem/physiol Actions

4個の同一のサブユニットを持つ141 kDaの四量体。各サブユニットの活性部位に亜鉛原子を持っています。活性部位には2個の反応性スルフヒドリル基とヒスチジン残基もあります。

等電点:5.4～5.8

至適pH:8.6～9.0

基質:酵母ADHは、エタノールに対する反応性が最も高く、アルコール分子の大きさが増減すると、その反応性は低下します。側鎖アルコールおよび第二級アルコールも反応性がきわめて低くなっています。

K_M(エタノール) = 2.1×10^-2 M
K_M(メタノール) = 1.3× 10^-1 M
K_M(イソプロパノール) = 1.4×10^-1 M

インヒビター:N-アルキルマレイミドおよびヨードアセトイミドなどの遊離スルフヒドリルと反応する化合物。
1,10-フェナントロリン、8-ヒドロキシキノリン、2,2'-ジピリジル、チオ尿素などの亜鉛キレート剤インヒビター。

β-NADアナログ、プリンおよびピリミジン誘導体、クロロエタノール、フルオロエタノールなどの基質アナログインヒビター。

吸光係数:E^1% = 14.6(水、280 nm)

酵母アルコールデヒドロゲナーゼ1（YADH1）は、グルコース発酵経路におけるアセトアルデヒドからエタノールへの変換を触媒します。[5]また、エールリッヒ経路を介したアミノ酸分解からのアルコール生成にも関与しています。

Features and Benefits

乾燥させた酵素は真空デシケーター中で数週間保存しても活性が失われません。A. Kornbergの実験によれば3、凍結状態で保存でき、活性を著しく失うことなく繰返し解凍できます。

Physical form

固体(2%以下のクエン酸バッファ-塩を含有)

Other Notes

1ユニットは、pH 8.8、25°C、1分間で、1.0 μmolのエタノールをアセトアルデヒドに変換する酵素量です。

安全性情報

• pictograms: GHS08
• signalword: Danger
• hcodes: H334
• pcodes: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• 保管分類: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)