F3510

D-(−)-fruttosio

≥99% (HPLC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture

• Sinonimo/i: D-levulosio, Zucchero della frutta
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₁₂O₆
• Numero CAS: 57-48-7
• Peso molecolare: 180.16
• Beilstein: 1239004
• Numero CE: 200-333-3
• Numero MDL: MFCD00148910
• Codice UNSPSC: 12352201
• ID PubChem: 24894847
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: corn
• Livello qualitativo: 200
• Nome Commerciale: BioReagent
• Saggio: ≥99% (HPLC)
• Stato: powder
• Attività ottica: [α]25/D -91.3 to -87.7 °, c = 5% (w/v) in water
• tecniche: cell culture | insect: suitable; cell culture | mammalian: suitable
• Impurezze: ≤0.05% Glucose (enzymatic)
• Colore: colorless
• Intervallo di pH utile: 5.0-7.0 (25 °C, 18 g/L)
• Punto di fusione: 119-122 °C (dec.) (lit.)
• Solubilità: 790 g/L at 20 °C
• Stringa SMILE: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1; BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Fructose is a monosaccharide. It is present in fruits and vegetables. Fructose is the major carbohydrate in the diet.[1] It binds with glucose to form sucrose. Excessive intake of fructose is associated with obesity, type 2 diabetes and cardiovascular disease.[2]

Applicazioni

D-(-)-Fructose has been used for metabolite determination.[3] It has also been used as a component of cultural media.[4]

Altre note

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Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)