Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti

70166

Millipore

Polvere di latte scremato

suitable for microbiology

Sinonimo/i:

Polvere di latte senza grassi

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali


About This Item

Codice UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.74

Origine biologica

bovine milk

Livello qualitativo

Sterilità

non-sterile

Forma fisica

powder

Composizione

total nitrogen (N), 4.7-6.0%

Disponibilità

not available in USA and Canada

Impurezze

≤1.5% lipid
≥50.0% reducing sugars (as lactose monohydrate)

Residuo alla calcinazione

≤10%

Perdita

≤5% loss on drying

applicazioni

food and beverages
pathogen testing

microbiology

Descrizione generale

Il latte scremato in polvere è impiegato per dimostrare la coagulazione e la proteolisi della caseina. Talvolta si usa come terreno completo oppure rientra come ingrediente in altri terreni destinati alla propagazione dei microrganismi presenti nei prodotti a base di latte. L′aggiunta del latte scremato a un terreno ricco di sostanze nutritive crea condizioni favorevoli alla crescita dei microrganismi presenti nel latte. Per questo il numero di microrganismi isolati è maggiore di quelli isolati su un terreno normale. I batteri proteolitici idrolizzano la caseina formando composti azotati solubili visibili come zone trasparenti intorno alle colonie cresciute su agar. Il latte scremato rappresenta una buona fonte di caseina.

Applicazioni

Il latte scremato in polvere è raccomandato per la coltivazione e il conteggio dei microrganismi nell′industria lattiero-casearia

Ricostituzione

Miscelare la polvere con una modesta quantità di acqua distillata per formare una pasta omogenea, quindi aggiungere gradualmente altra acqua distillata fino a ottenere una miscela al 10% p/v. Questa equivale al latte fresco e può essere sterilizzata in autoclave per 5 minuti a 121 °C. Fare attenzione a non surriscaldare durante la sterilizzazione per evitare la caramellizzazione.

Altre note

Le vendite potrebbero essere soggette a restrizioni.

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Choose from one of the most recent versions:

Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number

Don't see the Right Version?

If you require a particular version, you can look up a specific certificate by the Lot or Batch number.

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 5

1 of 5

Sevil Arabaci Tamer et al.
Peptides, 107, 1-9 (2018-07-22)
Testicular torsion causes ischemia-reperfusion injury and an increased risk of infertility. Nesfatin-1 is a novel peptide with antioxidant, anti-inflammatory and anti-apoptotic properties. In the present study, we aimed to investigate the putative beneficial effects of nesfatin-1 on oxidative injury and
Yun-Hsiang Chen et al.
Scientific reports, 7, 46301-46301 (2017-04-08)
Methamphetamine (Meth) is one of the most frequently abused drugs worldwide. Recent studies have indicated that antibodies with high affinity for Meth reduce its pharmacological effects. The purpose of this study was to develop a technique for virus-based passive immunization
Jikai Liu et al.
International journal of oncology, 50(2), 356-364 (2016-12-22)
miR‑223‑3p is deregulated in several tumor types and plays an important role in tumorigenesis and progression. However, its role in the pathogenesis of testicular germ cell tumor (TGCT) remains uncharacterized. We previously demonstrated that miR‑223‑3p expression was increased in TGCTs
Fabian Sesterhenn et al.
PLoS biology, 17(2), e3000164-e3000164 (2019-02-23)
Throughout the last several decades, vaccination has been key to prevent and eradicate infectious diseases. However, many pathogens (e.g., respiratory syncytial virus [RSV], influenza, dengue, and others) have resisted vaccine development efforts, largely because of the failure to induce potent
Madalina E Carter-Timofte et al.
Genes and immunity, 20(3), 214-223 (2018-05-08)
Recently, deficiency in the cytosolic DNA sensor RNA Polymerase III was described in children with severe primary varicella-zoster virus (VZV) infection in the CNS and lungs. In the present study we examined adult patients with VZV CNS infection caused by

Articoli

Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.