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Merck
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W779865

Sigma-Aldrich

L-cisteina

99%, FG, produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany

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About This Item

Formula condensata:
HSCH2CH(NH2)COOH · HCl · H2O
Numero CAS:
7048-04-6
Peso molecolare:
175.63
Beilstein:
5158059
Numero CE:
200-157-7
Numero MDL:
MFCD00065606
Codice UNSPSC:
12352200
ID PubChem:
329830762

Origine biologica

synthetic

Grado

FG

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Saggio

99%

Attività ottica

[α]/D 5.7 to 6.8° (Ph. Eur. (2.2.7))

Impurezze

≤10 ppm heavy metals (Ph. Eur. (2.4.8))
≤200 ppm ammonium (Ph. Eur. (2.4.1))

Residuo alla calcinazione

≤0.1% (Ph. Eur. (2.2.14))

Perdita

8-12% loss on drying

Cationi in tracce

As: ≤1 ppm (Ph. Eur. (2.4.2))
Pb: ≤5 ppm

Compatibilità

clear, colorless for appearance of solution (Ph. Eur. (2.2.1))
positive for identity (Ph. Eur. (2.2.24))

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

faint

Stringa SMILE

O.Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O

InChI

1S/C3H7NO2S.ClH.H2O/c4-2(1-7)3(5)6;;/h2,7H,1,4H2,(H,5,6);1H;1H2/t2-;;/m0../s1
QIJRTFXNRTXDIP-JIZZDEOASA-N

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WGK 1

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Not applicable

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