Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Key Documents

View All Documentation

L8906

Sigma-Aldrich

Lipase from Mucor javanicus

lyophilized powder, ≥300 units/mg solid (using olive oil)

Szinonimák:

Triacylglycerol acylhydrolase, Triacylglycerol lipase

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

CAS-szám:
9001-62-1
Enzyme Commission szám:
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
EC-szám:
232-619-9
MDL-szám:
MFCD00131509
UNSPSC kód:
12352204
NACRES:
NA.54

form

lyophilized powder

Minőségi szint

100

specifikus aktivitás

≥300 units/mg solid (using olive oil)

tárolási hőmérséklet

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Lipases are hydrolytic enzymes which break down triacylglycerides into free fatty acids and glycerols.

Alkalmazás

Lipase from Mucor javanicus can be used to catalyze the production of polyglycerol polyricinoleate from polyricinoleic acid and polyglycerol-3.
Lipase from Mucor javanicus has been used in a study to assess the effects of lyophilization time and water content on the salt-induced activation of enzymes in organic solvents.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Tri-, di-, and monoglycerides are hydrolyzed (in decreasing order of rate).

Egység definíció

One unit will hydrolyze 1.0 microequivalent of fatty acid from a triglyceride in 1 hr at pH 7.7 at 37 °C using olive oil (30 minute incubation).

Analízis megjegyzés

Protein determined by biuret.

Piktogramok

Health hazard
GHS08

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

H334

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

P261 - P284 - P501

Veszélyességi osztályok

Resp. Sens. 1

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

Not applicable

Lobbanási pont (C)

Not applicable

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Analitikai tanúsítványok (COA)

Analitikai tanúsítványok (COA) keresése a termék sarzs-/tételszámának megadásával. A sarzs- és tételszámok a termék címkéjén találhatók, a „Lot” vagy „Batch” szavak után.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Hani El-Nezami et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 52(14), 4577-4581 (2004-07-09)
Viable, heat-and acid-killed Lactobacillus rhamnosus strain GG (LGG) has shown high binding properties with zearalenone (ZEN). To identify the type of chemical moieties and interactions involved in binding with the ZEN, LGG was subjected to different chemical and enzymatical treatments
M T Ru et al.
Biotechnology and bioengineering, 63(2), 233-241 (1999-04-01)
The addition of simple inorganic salts to aqueous enzyme solutions prior to lyophilization results in a dramatic activation of the dried powder in organic media relative to enzyme with no added salt. Activation of both the serine protease subtilisin Carlsberg
Screening and selection of lipases for the enzymatic production of polyglycerol polyricinoleate.
Bo?dalo, A.
Biochemical Engineering Journal, 46, 217-222 (2009)
C Guo et al.
Letters in applied microbiology, 55(6), 453-459 (2012-10-17)
This study aims to assess the removal mechanism of patulin using heat-treated Saccharomyces cerevisiae cells and identify the role of different cell wall components in the binding process. In order to understand the binding mechanism, viable cells, heat-treated cells, cell
Hidehiko Wakabayashi et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(15), 4349-4355 (2003-07-10)
The enantioselectivity of the generation of 3-mercaptohexanal and 3-mercaptohexanol, two potent sulfur-containing aroma compounds, by lipase-catalyzed hydrolysis of the corresponding 3-acetylthioesters was investigated. The stereochemical course of the kinetic resolutions was followed by capillary gas chromatography using modified cyclodextrins as
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással