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S1876

Sigma-Aldrich

D-sorbitol

≥98% (GC)

Sinônimo(s):

D-glucitol

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C6H14O6
Número CAS:
Peso molecular:
182.17
Beilstein:
1721899
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352201
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.21

densidade de vapor

<1 (vs air)

pressão de vapor

<0.1 mmHg ( 25 °C)

Ensaio

≥98% (GC)

forma

powder or crystals

cor

white

faixa de pH útil

5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)

pf

98-100 °C (lit.)

solubilidade

water: 200 mg/mL, clear, colorless

cadeia de caracteres SMILES

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

chave InChI

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

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Aplicação

Pode ser usado para lavar esferoblastos e em focalização isoelétrica para minimizar o fluxo endo-osmótico em géis de agarose. Pode ser usado para induzir estresse osmótico.

Ações bioquímicas/fisiológicas

O D-Sorbitol é um álcool açucarado comumente usado como substituto do açúcar. É de ocorrência natural e também pode ser produzido sinteticamente a partir da glicose. O setor alimentício usa o D-sorbitol como aditivo na forma de adoçante, umectante, emulsificante, espessante ou suplemento alimentar. O D-sorbitol também está presente em cosméticos, papel e produtos farmacêuticos. Naturalmente, o D-sorbitol ocorre de forma abundante em plantas por meio da fotossíntese, desde algas até frutas de ordens superiores da família Rosaceae.

Outras notas

Para obter uma compreensão abrangente de nossa ampla gama de Álcoois de açúcar para sua pesquisa, recomendamos que você visite nossa página de categoria de carboidratos.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificados de análise (COA)

Busque Certificados de análise (COA) digitando o Número do Lote do produto. Os números de lote e remessa podem ser encontrados no rótulo de um produto após a palavra “Lot” ou “Batch”.

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