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1.04092

Supelco

Glicerol

Sinônimo(s):

1,2,3-propanotriol, Glicerina

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About This Item

Fórmula linear:
HOCH2CH(OH)CH2OH
Número CAS:
Peso molecular:
92.09
Beilstein:
635685
Número MDL:
Código UNSPSC:
50161901

densidade de vapor

3.1 (vs air)

Nível de qualidade

pressão de vapor

<1 mmHg ( 20 °C)

forma

liquid

temperatura de autoignição

698 °F

técnica(s)

electrophoresis: suitable

índice de refração

n20/D 1.474 (lit.)

pH

~5 (20 °C, 100 g/L)

pb

182 °C/20 mmHg (lit.)

pf

20 °C (lit.)

densidade

1.25 g/mL (lit.)

cadeia de caracteres SMILES

OCC(O)CO

InChI

1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2

chave InChI

PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

390.2 °F - Pensky-Martens closed cup

Ponto de fulgor (°C)

199 °C - Pensky-Martens closed cup


Certificados de análise (COA)

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B Tenderis et al.
International journal of food microbiology, 321, 108560-108560 (2020-02-23)
Foodborne illnesses affect the health of consumers worldwide, and thus searching for potential antimicrobial agents against foodborne pathogens is given an increased focus. This research evaluated the influence of sodium lactate (SL), encapsulated (e) and unencapsulated (u) polyphosphates (PP; sodium

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