103785

Emulsão de telurita de clara de ovo

pasteurized, 20%, suitable for microbiology

• Código UNSPSC: 41106212

Propriedades

• fonte biológica: chicken egg yolk
• Nível de qualidade: 200
• Agency: APHA; ISO 6888
• conformidade reg.: FDA (BAM)
• forma: liquid
• concentração: 20%
• densidade: 1.02 g/cm³ at 20 °C
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology
• Condições de expedição: ambient
• temperatura de armazenamento: 2-8°C

Descrição

Descrição geral

A emulsão telurito-gema de ovo é uma emulsão estabilizada de gema de ovo para uso microbiológico, que é adicionada diretamente ao meio nutritivo para a identificação de cepas de estafilococos positivas para coagulase por sua atividade de lecitinase. O telurito de potássio tem atividade seletiva e permite o crescimento de estafilococos como colônias pretas. A gema do ovo permite a detecção da atividade da lecitinase microbiana e a redução do telurito.

Aplicação

A emulsão telurito-gema de ovo é um aditivo que consiste em uma emulsão de gema de ovo usada como suplemento para preparar o meio base de ágar de Baird Parker para a detecção de estafilococos.

Ligação

Substitui: 1.03785.0007

Nota de análise

Aspecto: emulsão amarelo-claro
Teste de esterilidade: estéril
Composição típica: 200 ml de clara de ovo estéril; 4,25 g de NaCl; 2,1 g de telurita de potássio; água destilada para produzir um volume final de 1000 ml.
Emulsão de telurita de clara de ovo testada em ágar de BAIRD-PARKER Art. 1.05406.
Inóculo no meio de referência
- Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034):
10-100
- Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032): 10-100
Inóculo
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013):
>10⁴
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): >10⁴
- Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159): >10⁴
- Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036): >10⁴
Recuperação no meio de teste
- Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034):
≥ 70%
- Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032): ≥ 70%
Crescimento
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013):
sem crescimento
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): sem crescimento
- Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159): ruim a satisfatório
- Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036): ruim a satisfatório
Cor da colônia
- Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034):
preto
- Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032): preto
- Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159): preto-cinza
- Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036): preto-cinza
Zonas limpas
- Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034):
+
- Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032): +
- Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159): -
- Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036): -
Incubação: 24-48 h a 37 °C, E.coli: 48 h. Referência: Ágar tríptico de soja.

Outras notas

Origem da cepa: CECT^® 4972

Outras coleções de culturas celulares:

DSM 17076

ATCC^® 700728

NCTC 12900

Informações legais

ATCC is a registered trademark of American Type Culture Collection

CECT is a registered trademark of Universitat de Valencia

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2