W510106

3-Pentanone

≥99%

• Sinônimo(s): Diethyl ketone
• Fórmula linear: CH₃CH₂COCH₂CH₃
• Número CAS: 96-22-0
• Peso molecular: 86.13
• Beilstein: 635749
• Número CE: 202-490-3
• Conselho da Europa nº: 2350
• Número MDL: MFCD00009320
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24902048
• Número de Flavis: 7.084
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• densidade de vapor: 3 (vs air)
• pressão de vapor: 20 mmHg ( 28 °C); 28.1 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: ≥99%
• forma: liquid
• temperatura de autoignição: 845 °F
• índice de refração: n20/D 1.392 (lit.)
• pH: 6.2 (20 °C, 50 g/L)
• pb: 101.5 °C (lit.)
• pf: −42 °C (lit.)
• densidade: 0.813 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: ethereal
• cadeia de caracteres SMILES: CCC(=O)CC
• InChI: 1S/C5H10O/c1-3-5(6)4-2/h3-4H2,1-2H3
• chave InChI: FDPIMTJIUBPUKL-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

3-Pentanone is a volatile alcohol that is reported to occur in amaranthus, guava, and roasted coffee.

Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H225,H319,H335,H336
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Central nervous system, Respiratory system
• Perigos de suplementos: EUH066
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 44.6 °F
• Ponto de fulgor (°C): 7 °C
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter