While there are numerous publications regarding the use of Amberlite resins to remove bitter compounds from fruit juices, this product is suitable for research use only and would not be appropriate for this application. Currently, a food grade resin is not available. Amberlite is manufactured by Dow Chemical, who may offer additional food grade options. See the link below to review one possible option:
https://www.dupont.com/content/dam/dupont/amer/us/en/water-solutions/public/documents/en/IER-AmberLite-FPA51-PDS-45-D00754-en.pdf
476633
Amberlite™ IRA-67 Ion Exchange Resin
free base, 25-35 mesh
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About This Item
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Nome do produto
Amberlite™ IRA-67 free base, free base
Nível de qualidade
Formulário
beads
umidade
~60%
técnica(s)
LPLC: suitable
Matriz
Acrylic (gel)
Grupo ativo da matriz
tertiary amine
tamanho de partícula
500-750 μm
capacidade
1.6 meq/mL by wetted bed volume
técnica de separação
anion exchange
cadeia de caracteres SMILES
N(CCCNC(=O)C=C)(C)C.O(CCC=C)\C=C\O\C=C\OCCC=C.c1(c(cccc1)C=C)C=C
InChI
1S/C12H18O3.C10H10.C8H16N2O/c1-3-5-7-13-9-11-15-12-10-14-8-6-4-2;1-3-9-7-5-6-8-10(9)4-2;1-4-8(11)9-6-5-7-10(2)3/h3-4,9-12H,1-2,5-8H2;3-8H,1-2H2;4H,1,5-7H2,2-3H3,(H,9,11)/b11-9+,12-10+;;
chave InChI
ZGXNLYRRYYOMNG-JDDKLYJPSA-N
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Categorias relacionadas
Descrição geral
Amberlite IRA 67 is a weakly basic anion exchange resin with high capacity for large organics.[1]
Aplicação
Amberlite IRA 67 was used to determine the suitability for lactic acid.[1]
Weakly basic anion exchange resin with an unusually high capacity for large organics. Common applications include: deacidification, deionization of process liquors, isolation of acidic natural products, purification of novabiacin and cephalosporins, separation of neutral and acidic amino acids below pH 10, removal of heparinic acid at low pH, concentration of citric acid, and demineralization of cheese whey.
forma física
Weakly basic gel, tertiary amine functionality
Outras notas
Previously known as IRA-68.
Informações legais
Amberlite is a trademark of DuPont de Nemours, Inc.
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 51, 1241-1248 (2008)
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Can it be used to remove linolinic acid from kinow/citrus juice , to reduce its bitterness..
1 answer-
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