A8781

β-Amylase aus Süsskartoffeln

• Synonym(e): 1,4-α-D-Glucan-maltohydrolase
• CAS-Nummer: 9000-91-3
• UNSPSC Code: 41106514
• NACRES: NA.56
• EC Number: 232-566-1
• MDL number: MFCD00081391
• EG-Nummer: 3.2.1.2 (BRENDA, IUBMB)

Eigenschaften

• form: powder
• Quality Segment: 100
• mol wt: ~200,000
• packaging: vial of 15 mg
• greener alternative product score: old score: 57; new score: 1; Find out more about DOZN™ Scoring
• greener alternative product characteristics: Waste Prevention; Safer Solvents and Auxiliaries; Design for Energy Efficiency; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• greener alternative category: Re-engineered,
• storage temp.: −20°C

Beschreibung

General description

β-Amylase aus Süßkartoffeln ist ein tetrameres Enzym, wobei jedes Monomer eine (α/β) Kerndomäne und einen C-terminalen Loop-Bereich aufweist.[1] Sie gehört zur Glykosid-Hydrolase-Familie GH14.[2]

Wir haben uns verpflichtet, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die in eine der vier Kategorien umweltfreundlicherer Alternativen fallen. Dieses Produkt gehört zur Kategorie der neugestalteten Produkte, die wichtige Verbesserungen bei den Prinzipien der Grünen Chemie „Abfallvermeidung“, „sichere Lösungsmittel und Hilfssubstanzen“ und „effiziente Energienutzung“ aufweisen. Klicken Sie hier , um die DOZN-Scorecard anzusehen.

Application

β-Amylase aus Süßkartoffeln wird eingesetzt:

• als Molekulargewichtsmarker in der blauen Nativ-Polyacrylamid-Gelelektrophorese (PAGE)[3]
• als Standard für die Ermittlung der Kalibrierkurve in der Größenausschlusschromatographie
• als Modellprotein für die Kleinwinkel-Röntgenanalyse (Small-Angle X-Ray Analysis, SAXs)[4]

Biochem/physiol Actions

β-Amylase wirkt auf die α(1,4)-Glykosidbindungen von Polysacchariden und setzt in den nicht-reduzierenden Enden Maltose frei.[2] Aufgrund ihrer Stabilität wird β-Amylase aus Süßkartoffeln im immobilisierten Enzympräparat in Verbindung mit Agaroseperlen eingesetzt.

Sicherheitshinweise

• pictograms: GHS08
• signalword: Danger
• hcodes: H334
• pcodes: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves