1.05983

D-Mannitol

for the determination of boric acid

• Synonym(e): Mannite
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄O₆
• CAS-Nummer: 69-65-8
• Molekulargewicht: 182.17
• UNSPSC Code: 12352201
• NACRES: SE.11
• EC Index Number: 200-711-8
• MDL number: MFCD00064287
• Beilstein/REAXYS Number: 1721898

Eigenschaften

• Quality Segment: 100
• form: powder
• autoignition temp.: 410 °C
• potency: 13500 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 5-7 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• bp: 290-295 °C/4 hPa
• mp: 167-170 °C (lit.)
• solubility: 213 g/L
• bulk density: 400‑500 kg/m³
• storage temp.: no temp limit
• SMILES string: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• InChI key: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Beschreibung

Application

• D-mannitol sensor based on molecularly imprinted polymer on electrode modified with reduced graphene oxide decorated with gold nanoparticles: Diese Studie stellt einen Mannitol-Sensor vor, bei dem ein molekular geprägtes Polymer auf einem Substrat verwendet wird, das mit reduziertem Graphenoxid und Goldnanopartikeln modifiziert ist, was einen Fortschritt in der analytischen Chemie zur präzisen Erkennung von Mannitol darstellt (Stradiotto et al., 2017).


• Borate-polyol complexes in aqueous solution: determination of enthalpies by thermometric titrimetry: Diese Forschungsarbeit untersucht die Wechselwirkungen zwischen Borat und Polyolen wie Mannitol sowie die Komplexbildung mithilfe von thermometrischer Titrimetrie, was wichtige thermodynamische Daten mit Relevanz für die analytische Chemie liefert (Aruga, 1985).

Biochem/physiol Actions

Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

Analysis Note

Identität (IR-Spektrum): entspricht
Schmelzpunkt: 166 – 169
Eignung zur Bestimmung von Borsäure: entspricht

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 1