W471912

Bernsteinsäure

natural, ≥99%, FG

• Synonym(e): Butandisäure
• Lineare Formel: HOOCCH₂CH₂COOH
• CAS-Nummer: 110-15-6
• Molekulargewicht: 118.09
• FEMA-Nummer: 4719
• Beilstein: 1754069
• MDL-Nummer: MFCD00002789
• UNSPSC-Code: 12164502
• Flavis-Nummer: 8.024
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Qualität: FG; Halal; Kosher; natural
• Qualitätsniveau: 400
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 184.1091
• Assay: ≥99%
• Form: crystals
• Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• bp: 235 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 184-186 °C (lit.)
• Löslichkeit: water: 83 g/L at 25 °C
• Dichte: 1.564 g/cm³ at 15 °C
• Kationenspuren: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Hg: ≤1 ppm; Pb: ≤10 ppm
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: acidic; sour
• SMILES String: OC(=O)CCC(O)=O
• InChI: 1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)
• InChIKey: KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives. This product is a Biobased product aligning with the principles of "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks" in Green Chemistry.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H318
• P-Sätze: P280 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable