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Merck
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W325501

Sigma-Aldrich

L-(+)-Arabinose

99%

Synonym(e):

(+)-arabinose, (2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal, L(+)-Pectinose, L-arabino-pentose, Pectin sugar

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C5H10O5
CAS-Nummer:
5328-37-0
Molekulargewicht:
150.13
FEMA-Nummer:
3255
Beilstein:
1723085
EG-Nummer:
226-214-6
MDL-Nummer:
MFCD00135866
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
329830585
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

400

Assay

99%

Optische Aktivität

[α]/D 102 to 105°, c = 10 in H2O (24 hours)

mp (Schmelzpunkt)

160-163 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

woody

SMILES String

OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

InChI

1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4-,5+/m0/s1

InChIKey

PYMYPHUHKUWMLA-VAYJURFESA-N

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Allgemeine Beschreibung

L-(+)-Arabinose is a pentose sugar that occurs naturally in corn fiber gum and acacia gum.

Biochem./physiol. Wirkung

L-Arabinose ist das natürlich vorkommende Isomer und ist ein Bestandteil von pflanzlichen Polysacchariden. Die meisten Bakterien enthalten ein induzierbares Arabinose Operon, das für eine Reihe von Enzymen und Transportern codiert, mithilfe derer L-Arabinose als einzige Kohlenstoffquelle der mikorbiellen Kultur ausreicht.

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Analysenzertifikate (COA)

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