1.01492

L(+)-Arabinose

suitable for microbiology

• Synonym(e): L(+)-Arabinose, Pectinose, L-Arabinopyranose, L-Galactohexose
• Empirische Formel (Hill-System): C₅H₁₀O₅
• CAS-Nummer: 5328-37-0
• Molekulargewicht: 150.13
• UNSPSC Code: 41106212
• EC Index Number: 226-214-6
• NACRES: NA.74
• MDL number: MFCD00135866

Eigenschaften

• form: solid
• Quality Level: 200
• shelf life: limited shelf life, expiry date on the label
• packaging: pkg of 100 g, pkg of 5 kg
• pH: 6.5-7.0 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 158-160 °C
• application(s): microbiology, pharmaceutical
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: Citrobacter spp., Enterobacter spp., Escherichia coli, Klebsiella spp., Salmonella spp., Streptococcus spp.
• SMILES string: OC(C(O)CO)C(O)C=O
• InChI: 1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2
• InChI key: PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

General description

L(+)-Arabinose ist ein Aldopentose-Monosaccharid und ein Isomer der D-Galactose. Sie wird häufig als Substrat in Nährmedien zur Kultivierung von Arabinose-verwertenden Bakterien verwendet. Sie dringt über das Phosphoenolpyruvat-abhängige Phosphotransferase-System in die Bakterienzelle ein.

Mikroorganismen können nur bestimmte Kohlenhydrate spalten und fermentieren, für die sie die entsprechenden Enzyme besitzen. Die Fermentation kann an der Entwicklung von Gas (CO₂) in Flüssigmedien und/oder durch pH-bedingte Farbveränderungen infolge der Säureproduktion nachgewiesen werden. L(+)-Arabinose kann jedem zuckerfreien Basismedium hinzugefügt werden, um zu testen, ob der Organismus Arabinose hydrolysieren kann, wenn sie die einzige Kohlenstoff- und Energiequelle während der Fermentierung ist. Enterobacter und coliforme Bakterien produzieren bei der Fermentierung von Arabinose typischerweise Säure und Gas.

Application

L(+)-Arabinose wird empfohlen zum Nachweis von Arabinose-fermentierenden Bakterien in Lebensmittel- und Umweltproben. Diese kommen in verschiedenen Branchen zum Einsatz, beispielsweise in der Lebensmittel- und Molkereibranche, in der Wasserwirtschaft, für pharmazeutische Labortests, in der Kosmetikindustrie, für Umwelt- und Sanitärprüfungen oder in der klinischen Diagnostik.

Analysis Note

Identität (IR-Spektrum): entspricht
Spez. Drehung [α²0/D (100 g/l, Wasser): +103,0 – +105,0 °
Schwermetalle (als Pb): ≤ 0,001 %
TLC-Test: entspricht
Wasser: ≤ 0,5 %
Eignung für Mikrobiologie: entspricht
Gesamtzahl aerober Mikroorganismen (TAMC): ≤ 1000 KBE/g
Gesamtzahl an Hefen und Schimmelpilzen (TYMC): ≤ 100 KBE/g

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids