V900134

L -抗坏血酸

Vetec^™, reagent grade, 99%

• 同義詞: 维他命C, 抗坏血病因子, 维生素C
• 經驗公式（希爾表示法）: C₆H₈O₆
• CAS號碼: 50-81-7
• 分子量：: 176.12
• Beilstein: 84272
• EC號碼: 200-066-2
• MDL號碼: MFCD00064328
• 分類程式碼代碼: 12352205
• PubChem物質ID: 329829570

屬性

• 等級: reagent grade
• 產品線: Vetec^™
• 化驗: 99%
• 形狀: powder
• 顏色: white to off-white
• mp: 190-194 °C (dec.)
• SMILES 字串: OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
• InChI: 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
• InChI 密鑰: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

描述

一般說明

维生素 C 在质子化形式时称为抗坏血酸盐，处于中性状态则称为抗坏血酸。维生素 C 可在植物、动物和鸟类中合成。然而，哺乳动物体内不能合成维生素 C ，而是以抗坏血酸盐形式存在。[1]

應用

L-抗坏血酸用于提取缓冲液，在皂化之前分离出萘草青贮[2] 和燕麦青贮[3] 中的 α-生育酚和 β-胡萝卜素。

生化／生理作用

维生素 C 是有效的抗氧化剂，通过抗坏血酸自由基中间体可逆地氧化为脱氢抗坏血酸。[1]维生素 C 介导合成色氨酸、酪氨酸和叶酸以及胶原蛋白和神经递质。还协调酪氨酸、叶酸和色氨酸代谢；协调甘氨酸、脯氨酸、赖氨酸肉碱和儿茶酚胺羟基化。[4]维生素 C 促进伤口愈合、修复和铁的吸收。[4]是安全的抗色素化合物，补充添加至皮肤护理化妆品中，可有效减少紫外线引起的色素沉着。维生素 C 被认为是有效的皮肤保护剂，具有抗衰老功能。[5]维生素 C 缺乏与坏血病（一种出血性疾病）有关。补充维生素 C 可预防坏血病。维生素 C 还有助于治疗普通感冒。[4]

法律資訊

Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable