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等級
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
品質等級
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
法律遵循
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
蒸汽密度
2 (vs air)
蒸汽壓力
18.77 psi ( 55 °C)
4.89 psi ( 20 °C)
化驗
≥98%
自燃溫度
404 °F
expl. lim.
17 %, 26 °F
2.6 %, 31 °F
折射率
n20/D 1.362 (lit.)
bp
46-50 °C (lit.)
mp
−81 °C (lit.)
密度
0.805 g/mL at 25 °C (lit.)
應用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食物過敏原
no known allergens
香料過敏原
no known allergens
感官的
chocolate; cocoa; nutty; whiskey; wine-like
儲存溫度
2-8°C
SMILES 字串
[H]C(=O)CC
InChI
1S/C3H6O/c1-2-3-4/h3H,2H2,1H3
InChI 密鑰
NBBJYMSMWIIQGU-UHFFFAOYSA-N
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訊號詞
Danger
危險分類
Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
標靶器官
Respiratory system
儲存類別代碼
3 - Flammable liquids
水污染物質分類(WGK)
WGK 1
閃點(°F)
-22.0 °F - closed cup
閃點(°C)
-30 °C - closed cup
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