1.00802

L(+)-酒石酸

crystalline, EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, JP, NF, E 334

• 别名: L(+)-酒石酸, 2,3-二羟基丁二酸
• 线性分子式: HOOCCH(OH)CH(OH)COOH
• CAS号: 87-69-4
• 分子量: 150.09
• MDL编号: MFCD00064207
• UNSPSC代码: 12352106
• E编号: E334
• EC索引号: 201-766-0

属性

• Agency: BP; ChP; JP; NF; Ph. Eur.
• 质量水平: 500
• 蒸汽压: <5 Pa ( 20 °C)
• 产品线: EMPROVE^® ESSENTIAL
• 方案: 99.7-100.5% dry basis (acidimetric)
• 表单: coarse powder; crystalline
• 自燃温度: 425 °C
• pH值（酸碱度）: 1.6 (25 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 168-170 °C
• 转变温度: flash point 210 °C
• 溶解性: water: 1390 g/L at 20 °C
• 密度: 1.76 g/cm³ at 20 °C
• 痕量阳离子: As: ≤0.0001%; Ca: ≤0.0200%; Ca:, passes test; Hg: ≤0.0001%; Pb: ≤0.0002%; heavy metals (as Pb): ≤0.0010%
• 应用: liquid formulation; pharmaceutical; semi-solid formulation; solid formulation
• 储存温度: 2-30°C
• SMILES字符串: [O-]C(=O)C(O)C(O)C(=O)[O-].[H+].[H+]
• InChI: 1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)
• InChI key: FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N

说明

一般描述

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应用

酒石酸在食品和药品中都是常用成分。在制药应用中，酒石酸主要用作pH调节剂，以及用于泡腾制剂的生产。

法律信息

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全信息

• 象形图: GHS05
• 警示用语：: Danger
• 危险声明: H318
• 预防措施声明: P280 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Dam. 1
• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): 302.0 °F - closed cup
• 闪点(°C): 150 °C - closed cup