16557

3-Hexanone

analytical standard

• Synonim(y): Ethyl propyl ketone
• Wzór liniowy: CH₃CH₂CH₂COC₂H₅
• Numer CAS: 589-38-8
• Masa cząsteczkowa: 100.16
• Beilstein: 1738025
• Numer WE: 209-645-4
• Numer MDL: MFCD00009402
• Kod UNSPSC: 12352200
• Identyfikator substancji w PubChem: 329751268
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥97.5% (GC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.400 (lit.)
• tw: 123 °C (lit.)
• gęstość: 0.815 g/mL at 25 °C (lit.)
• format: neat
• ciąg SMILES: CCCC(=O)CC
• InChI: 1S/C6H12O/c1-3-5-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3
• Klucz InChI: PFCHFHIRKBAQGU-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

3-Hexanone, a volatile dialkyl ketone, is a well-known flavor and aroma ingredient present in food and beverage products.

Zastosowanie

3-Hexanone can be used as an analytical standard for the determination of the analyte in foods, and alcoholic beverages by liquid chromatography (LC) based methods.

Polecane produkty

Find a digital Reference Material for this product available on our online platform ChemisTwin® for NMR. You can use this digital equivalent on ChemisTwin® for your sample identity confirmation and compound quantification (with digital external standard). An NMR spectrum of this substance can be viewed and an online comparison against your sample can be performed with a few mouseclicks. Learn more here and start your free trial.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H225
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 2
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 57.2 °F
• Temperatura zapłonu (°C): 14 °C