W356511

D-Dihydrocarvone, mixture of isomers

natural, 97%, FG

• Synonim(y): p-Menth-8-en-2-one
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₆O
• Numer CAS: 7764-50-3
• Masa cząsteczkowa: 152.23
• Numer FEMA: 3565
• Numer WE: 231-857-0
• Nr Rady Europy: 11703
• Numer MDL: MFCD00001636
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830631
• Numer Flavisa: 7.128
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

Właściwości

• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: 97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.472 (lit.)
• bp: 87-88 °C/6 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.926 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: caraway; spicy; herbaceous; ethereal; woody; minty
• ciąg SMILES: CC1CCC(CC1=O)C(C)=C
• InChI: 1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3
• Klucz InChI: AZOCECCLWFDTAP-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Naturalne występowanie: Kminek, seler, koper, paczula, mięta, buchu i pieprz

Zastosowanie

Podwójna, ziołowo-miętowa jakość tego związku doda interesującego akcentu do aromatów mięty, a także selera, kminku, kopru i ziół, szczególnie przeznaczonych do kropli na kaszel i produktów do higieny jamy ustnej. Na bardzo niskich poziomach doda głębi tropikalnym smakom, takim jak liczi, guawa, marakuja i rambutan.[1]

Działania biochem./fizjol.

Smak przy 2-4 ppm[1]

Zapach na poziomie 1%[1]

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 177.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 81 °C - closed cup