Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

W349208

Sigma-Aldrich

Ethyl undecanoate

≥97%, FG

Synonim(y):

Undecanoic acid ethyl ester

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)9CO2C2H5
Numer CAS:
627-90-7
Masa cząsteczkowa:
214.34
Numer FEMA:
3492
Numer WE:
211-018-5
Nr Rady Europy:
10633
Numer MDL:
MFCD00008958
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901735
Numer Flavisa:
9.274
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

300

klasa czystości

FG

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Próba

≥97%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.428 (lit.)

bp

105 °C/4 mmHg (lit.)

gęstość

0.859 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

fatty; waxy; soapy

ciąg SMILES

CCCCCCCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3

Klucz InChI

IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Undekanian etylu jest lotnym estrem etylowym kwasu tłuszczowego (FAEE) powszechnie występującym w napojach alkoholowych. Występuje on również w sfermentowanym ekstrakcie z kiełków pszenicy.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Kod klasy składowania

12 - Non Combustible Liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
STBJ6418
STBG5090V
STBF9514V
STBF8704V
STBD8219V

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Determination of volatile fatty acid ethyl esters in raw spirits using solid phase microextraction and gas chromatography.
Plutowska B & Wardencki W.
Analytica Chimica Acta, 613(1), 64-73 (2008)
Characterization of the aroma profile of Madeira wine by sorptive extraction techniques.
Alves RF, et al.
Analytica Chimica Acta, 546(1), 11-21 (2005)
GC-MS of volatile components of fermented wheat germ extract.
Yusuf OK & Bewaji CO.
Journal of Cereals and Oilseeds, 2(3), 38-42 (2011)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej