W344303

Valencene

natural, ≥65%

• Synonim(y): (+)-Valencene, (3R,4aS,5R)-4a,5-Dimethyl-3-isopropenyl-1,2,3,4,4a,5,6,7-octahydronaphthalene
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₅H₂₄
• Numer CAS: 4630-07-3
• Masa cząsteczkowa: 204.35
• Numer FEMA: 3443
• Beilstein: 3539153
• Numer WE: 225-047-6
• Nr Rady Europy: 11030
• Numer MDL: MFCD00075884
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901709
• Numer Flavisa: 1.017
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: grapefruit; citrus; sweet
• klasa czystości: Halal; Kosher; natural
• pochodzenie biologiczne: oranges
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: oranges
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Halal; Kosher; natural
• zgodność regionalna: FDA 21 CFR 117
• aktywność optyczna: [α]22/D +90°, neat
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• stężenie: ≥65%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.504 (lit.)
• bp: 274 °C (lit.)
• gęstość: 0.92 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned
• Organoleptyczne: grapefruit; citrus; sweet
• ciąg SMILES: C[C@@H]1CCC=C2CC[C@H](C[C@@]12C)C(C)=C
• InChI: 1S/C15H24/c1-11(2)13-8-9-14-7-5-6-12(3)15(14,4)10-13/h7,12-13H,1,5-6,8-10H2,2-4H3/t12-,13-,15+/m1/s1
• Klucz InChI: QEBNYNLSCGVZOH-NFAWXSAZSA-N

Opis

Opis ogólny

Valencene is the major sesquiterpene aroma constituent of orange peel oil.[1] It is mainly used as a starting material to synthesize nootkatone, an important flavor compound of grapefruit.[2]

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS08
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H304
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P301 + P310 - P331 - P405 - P501
• Klasyfikacja zagrożeń: Asp. Tox. 1
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 212.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 100 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)