Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

W313520

Sigma-Aldrich

trans,trans-2,4-Decadienal

natural, 89%

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)4CH=CHCH=CHCHO
Numer CAS:
25152-84-5
Masa cząsteczkowa:
152.23
Numer FEMA:
3135
Beilstein:
1704897
Numer WE:
246-668-9
Numer MDL:
MFCD00007007
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
329830565
Numer Flavisa:
5.140
NACRES:
NA.21

klasa czystości

Halal
Kosher
natural

gęstość pary

>1 (vs air)

Próba

89%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.515 (lit.)

tw

114-116 °C/10 mmHg (lit.)

gęstość

0.872 g/mL at 20 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

fatty; meaty; citrus

temp. przechowywania

2-8°C

ciąg SMILES

[H]C(=O)\C=C\C=C\CCCCC

InChI

1S/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+

Klucz InChI

JZQKTMZYLHNFPL-BLHCBFLLSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H315,H319

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Anna Lettieri et al.
Marine drugs, 13(3), 1451-1465 (2015-03-20)
The anti-proliferative effects of diatoms, described for the first time in copepods, have also been demonstrated in benthic invertebrates such as polychaetes, sea urchins and tunicates. In these organisms PUAs (polyunsaturated aldehydes) induce the disruption of gametogenesis, gamete functionality, fertilization
Pascal Fuchsmann et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(34), 7511-7521 (2015-08-01)
To establish the odor profiles of three differently fabricated commercial Swiss Tilsit cheeses, analyses were conducted using headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry/pulsed flame photometric detection and gas chromatography-olfactometry to identify and quantitate volatile compounds. In addition, odor quality and
Enbo Xu et al.
Journal of food science, 80(7), C1476-C1489 (2015-06-20)
Enzymatic extrusion, instead of traditional steam cooking, to treat rice is an efficient and alternative pretreatment for Chinese rice wine fermentation. In order to determine the formation of volatiles in enzymatic extrusion-processed rice wine (EE), and to confirm its characteristic

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej