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Merck
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安全性情報

P5681

Sigma-Aldrich

フィチン酸 二カリウム塩

別名:

myo-イノシトールヘキサキス(リン酸ニ水素), InsP6, イノシトールヘキサキスホスファート, イノシトール六リン酸

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About This Item

化学式:
C6H16O24P6K2
CAS番号:
129832-03-7
分子量:
736.22
MDL番号:
MFCD00133773
UNSPSCコード:
12352201
PubChem Substance ID:
24898692

保管条件

desiccated

保管温度

2-8°C

SMILES記法

[K].OP(O)(=O)OC1C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C1OP(O)(O)=O

InChI

1S/C6H18O24P6.K.H/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);;

InChI Key

ZSQQRQRTIJIVNO-UHFFFAOYSA-N

詳細

Phytic acid is a major determinant of zinc bioavailability.

アプリケーション

Phytic acid has been used in a study to develop a novel method to reduce fishy aftertaste in wine and seafood pairing. [1] It has also been used in a study to investigate biochemical and nutritional characterization of dry and processed seeds. [2]

生物化学的／生理学的作用

フィチン酸はすべての真核細胞内に存在します。植物においては、[PO4]3−貯蔵庫として、また他のイノシト-ルリン酸やピロリン酸の前駆体として機能することが知られています。表面の負電荷が高いため、in vitroにおける二価陽イオンおよび三価陽イオンの強力なキレ-ト剤として作用します。さらに、in vivoにおいては多くの場合Ca2+またはMg2+イオンと結合しています。酵母では、フィチン酸は核膜孔タンパク質Gle1と作用し、DExD-boxタンパク質5(Dbp5)のRNA依存性のATPase活性を同時活性化することにより、mRNAの核外輸送を制御します。

保管分類コード

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

P5681-25G:
P5681-VAR:
P5681-5G:
P5681-BULK:
P5681-100G:

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
SLBR3908V
SLBK2795V
SLBC0072V
061M5304V
061M5304

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F Grases et al.
Life sciences, 192, 33-37 (2017-11-21)
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