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all-trans-アスタキサンチン

analytical standard

• 別名: アスタキサンチン, (3S,3′S,all-trans)-3,3′-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4′-ジオン, (3S,3′S)-3,3′-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4′-ジオン
• 実験式（ヒル表記法）: C₄₀H₅₂O₄
• CAS番号: 472-61-7
• 分子量: 596.84
• EC Number: 207-451-4
• MDL番号: MFCD00672621
• UNSPSCコード: 85151701
• PubChem Substance ID: 329756132
• E番号: E161j
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: analytical standard
• 品質水準: 100
• アッセイ: ≥97%
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• アプリケーション: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• フォーマット: neat
• 保管温度: −20°C
• SMILES記法: CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)C([C@@H](O)CC2(C)C)=O)C(C)(C)C[C@H](O)C1=O
• InChI: 1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1
• InChI Key: MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N

詳細

詳細

All-trans-アスタキサンチンは、カロテノイドクラスに属します。ケトカロテノイドであり、オキアミ、野生のサケ、ニジマス、微細藻類、ロブスターの殻、エビ、魚介類製品など海洋動物や水生動物で最も高い頻度で同定されています。生物学的にはビタミンA前駆体として知られており、ビタミンEやβ-カロチンと比べてはるかに高い強力な抗酸化特性を示します。また、食品産業や医薬品産業におけるその役割も明確に定められています。

アプリケーション

All-trans-アスタキサンチンは、以下の分析対象物を定量するための分析用標準物質として使用される場合があります。

• 質量分析および蛍光検出（HPLC-FLD）を備えた高速液体クロマトグラフィー（HPLC）を使用して微細藻類（緑色藻類）、Haematococcus pluvialis。
• 光ダイオードアレイ検出（PDA）を備えた高速液体クロマトグラフィー（HPLC）を使用してParapenaeopsis hardwickii。

適切な装置技術に関するさらなる情報については製品の分析試験証明書をご参照ください。さらなるサポートについてはテクニカルサービスにご連絡ください。

生物化学的／生理学的作用

アスタキサンチンは強力なカロテノイドの抗酸化物質であり、海藻や赤色酵母のほか多くの植物および動物に含まれます。血中グルコ-ス濃度を低下させ、糖尿病性のメタボリックシンドロ-ムに関するパラメ-タを改善することが動物実験で示されています。高血圧の病態モデルでは血流および血管緊張を改善します。in vitro実験ではコネキシン43をアップレギュレ-トすることが示されており、そのため、がんに対して化学的予防作用があると考えられています

包装

底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)