W400301

(メチルチオ)酢酸メチル

FG

• 別名: (メチルメルカプト)酢酸メチル, S-メチルチオグリコール酸メチル
• 化学式: CH₃SCH₂COOCH₃
• CAS番号: 16630-66-3
• 分子量: 120.17
• FEMA番号: 4003
• Beilstein: 1902431
• EC Number: 240-683-4
• MDL番号: MFCD00039809
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 329830672
• Flavis 番号: 12.146
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 不純物: may contain ≤50 ppm Methyl chloroacetate (residual solvent)
• 屈折率: n20/D 1.4650 (lit.)
• bp: 49-51 °C/12 mmHg (lit.)
• 密度: 1.11 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: nutty; roasted
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: COC(=O)CSC
• InChI: 1S/C4H8O2S/c1-6-4(5)3-7-2/h3H2,1-2H3
• InChI Key: HZYCAKGEXXKCDM-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• 危険有害性の分類: Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 140.0 °F - closed cup
• 引火点(℃): 60 °C - closed cup