W285811

フェネチルアルコール

natural, ≥99%, FCC, FG

• 別名: 2-フェニルエタノール, β-PEA, 2-フェニルエチルアルコール, PEA, ベンジルカルビノール
• 化学式: C₆H₅CH₂CH₂OH
• CAS番号: 60-12-8
• 分子量: 122.16
• FEMA番号: 2858
• Beilstein: 1905732
• EC Number: 200-456-2
• 欧州評議会番号: 68
• MDL番号: MFCD00002886
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901349
• Flavis 番号: 2.019
• NACRES: NA.21

特性

• グレード: FG; Halal; Kosher; natural
• 品質水準: 400
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気密度: 4.21 (vs air)
• 蒸気圧: 1 mmHg ( 58 °C)
• アッセイ: ≥99%
• 環境により配慮した代替製品の特徴: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• 屈折率: n20/D 1.5317 (lit.)
• bp: 219-221 °C/750 mmHg (lit.)
• mp: −27 °C (lit.)
• 密度: 1.020 g/mL at 20 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 環境により配慮した代替製品カテゴリ: Aligned
• 官能: honey; floral; rose
• SMILES記法: OCCc1ccccc1
• InChI: 1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2
• InChI Key: WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

フェネチルアルコールはバラのような匂いがする芳香族アルコールで、一般に食品香料および香水の成分として使用されています。 トマトやブルーチーズの主な揮発性の香り成分です。

メルクは、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）の4つのカテゴリーの1つに属するグリーン代替品をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品はバイオベース製品であり、グリーンケミストリーの原則である“危険性の少ない化学合成”および“再生可能原料の使用”で重要な改善が示されています。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H302,H319
• 注意書き: P264 - P280 - P301 + P312 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 - P501
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 215.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 102 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter