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  • Volatile profiles of members of the USDA Geneva Malus Core Collection: utility in evaluation of a hypothesized biosynthetic pathway for esters derived from 2-methylbutanoate and 2-methylbutan-1-ol.

Volatile profiles of members of the USDA Geneva Malus Core Collection: utility in evaluation of a hypothesized biosynthetic pathway for esters derived from 2-methylbutanoate and 2-methylbutan-1-ol.

Journal of agricultural and food chemistry (2015-02-05)
Nobuko Sugimoto, Philip Forsline, Randolph Beaudry
RESUMEN

The volatile ester and alcohol profiles of ripening apple fruit from 184 germplasm lines in the USDA Malus Germplasm Repository at the New York Agricultural Experiment Station in Geneva, NY, USA, were evaluated. Cluster analysis suggested biochemical relationships exist between several ester classes. A strong linkage was revealed between 2-methylbutanoate, propanoate, and butanoate esters, suggesting the influence of the recently proposed "citramalic acid pathway" in apple fruit. Those lines with a high content of esters formed from 2-methylbutan-1-ol and 2-methylbutanoate (2MB) relative to straight-chain (SC) esters (high 2MB/SC ratio) exhibited a marked increase in isoleucine and citramalic acid during ripening, but those lines with a low content did not. Thus, the data were consistent with the existence of the hypothesized citramalic acid pathway and suggest that the Geneva Malus Germplasm Repository, appropriately used, could be helpful in expanding our understanding of mechanisms for fruit volatile synthesis and other aspects of secondary metabolism.

MATERIALES
Referencia del producto
Marca
Descripción del producto

Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, suitable for HPLC, gradient grade, ≥99.9%
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Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, HPLC Plus, ≥99.9%
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, for molecular biology, ≥99.5% (GC)
Número de referencia del producto (SKU)
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Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Propanol, suitable for HPLC, ≥99.9%
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Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Butanol, 99.9%
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Sigma-Aldrich
Sacarosa, ≥99.5% (GC)
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Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, ACS reagent, ≥99.5%
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Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Butanol, ACS reagent, ≥99.4%
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, suitable for HPLC, gradient grade, ≥99.9%
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, ≥99.5% (GC), BioXtra
Número de referencia del producto (SKU)
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, BioUltra, for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)
Número de referencia del producto (SKU)
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Propanol, ACS reagent, ≥99.5%
Número de referencia del producto (SKU)
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Butanol, suitable for HPLC, ≥99.7%
Número de referencia del producto (SKU)
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Cantidad
USP
Sacarosa, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
Número de referencia del producto (SKU)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
L-Isoleucina, from non-animal source, meets EP, JP, USP testing specifications, suitable for cell culture, 98.5-101.0%
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Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Hexanol, reagent grade, 98%
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Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, suitable for HPLC-GC, ≥99.8% (GC)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, ≥99.5% (GC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture
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Sigma-Aldrich
1-Butanol, puriss. p.a., ACS reagent, reag. ISO, reag. Ph. Eur., ≥99.5% (GC)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, ≥99.5% (GC)
Número de referencia del producto (SKU)
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Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, ≥99.5% (GC), Grade II, suitable for plant cell culture
Número de referencia del producto (SKU)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, biotech. grade, ≥99.93%
Número de referencia del producto (SKU)
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Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Butanol, for molecular biology, ≥99%
Número de referencia del producto (SKU)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
2-Metil-1-butanol, ≥99%
Número de referencia del producto (SKU)
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Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Acetonitrilo, anhydrous, 99.8%
Número de referencia del producto (SKU)
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Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, Grade I, ≥99% (GC), suitable for plant cell culture
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Sigma-Aldrich
Ethylene, ≥99.5%
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Cantidad
Sigma-Aldrich
DL-Metionina, ≥99%
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sacarosa, meets USP testing specifications
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Cantidad
Sigma-Aldrich
1-Butanol, natural, ≥99.5%, FCC, FG
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Precio
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