Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

W224908

Sigma-Aldrich

L-Carvone

natural, 99%, FG

Synonyme(s) :

(R)-(−)-Carvone, (−)-Carvone, (R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone, p-Mentha-6,8-dien-2-one, Carvol

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H14O
Numéro CAS:
6485-40-1
Poids moléculaire :
150.22
Numéro FEMA:
2249
Numéro Beilstein :
2206714
Numéro CE :
229-352-5
Conseil de l'Europe Nº :
146
Numéro MDL:
MFCD00001578
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830468
Numéro Flavis :
7.012
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

400

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Densité de vapeur

5.2 (vs air)

Pression de vapeur

0.4 mmHg ( 20 °C)

Pureté

99%

Composition

contains IFRA restricted carvone

Indice de réfraction

n20/D 1.497 (lit.)

Point d'ébullition

227-230 °C (lit.)

Densité

0.959 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

carvone

Propriétés organoleptiques

herbaceous; spearmint

Chaîne SMILES 

CC(=C)[C@@H]1CC=C(C)C(=O)C1

InChI

1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m1/s1

Clé InChI

ULDHMXUKGWMISQ-SECBINFHSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

L-Carvone is one of the key constituents of spearmint (Mentha spicata) oil. Studies indicate that it is a potent feeding-deterrent to stored product beetles.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302,H317

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

192.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

89 °C - closed cup

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR5698
SHBP1326
SHBN5475
SHBN3786
SHBL2422

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Plant compounds that induce polychlorinated biphenyl biodegradation by Arthrobacter sp. strain B1B.
Gilbert ES & Crowley DE.
Applied and Environmental Microbiology, 63(5), 1933-1938 (1997)
Bioactivities of l-carvone, d-carvone, and dihydrocarvone toward three stored product beetles
Tripathi AK, et al.
Journal of Economic Entomology, 96(5), 1594-1601 (2003)
Tingting Li et al.
Frontiers in microbiology, 9, 3324-3324 (2019-01-29)
Quorum sensing (QS), one of the most remarkable microbiological discoveries, is considered a global gene regulatory mechanism for various traits in bacteria, including virulence and spoilage. Hafnia alvei, an opportunistic pathogen and a dominant psychrophile, uses the lux-type QS system
Carvone: Why and how should one bother to produce this terpene.
de Carvalho CC & da Fonseca MMR.
Food Chemistry, 95(3), 413-422 (2006)
V Y Hatano et al.
Brazilian journal of medical and biological research = Revista brasileira de pesquisas medicas e biologicas, 45(3), 238-243 (2012-02-24)
Lippia alba (Mill.) N.E. Brown (Verbenaceae) is widely used in different regions of Central and South America as a tranquilizer. The plant's anxiolytic properties, however, merit investigation. The present study evaluated the effects of repeated daily (14 days) intraperitoneal (ip)
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique