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C0279

Sigma-Aldrich

Carboxypeptidase Inhibitor from potato tuber

lyophilized powder

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About This Item

Numero CAS:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352202
NACRES:
NA.77

Origine biologica

plant (white russett potato)

Forma fisica

lyophilized powder

Potenza

1.1-6.0 nM Ki [CPB]
1.5-3.5 nM Ki [CPA]

PM

apparent mol wt 4.075-4.333 kDa

Composizione

Protein, ≥35% Lowry

Solubilità

water: soluble 5 mg/mL, clear

Temperatura di conservazione

−20°C

Azioni biochim/fisiol

Broad-spectrum inhibitor of carboxypeptidases of animal digestive-tract origin, but little or no activity against plant and microbial carboxypeptidases. However, recent results suggest it may play a part in resistance to microbial pathogens by preventing digestion of protein.

Confezionamento

Package size based on protein content

Definizione di unità

One μg of inhibitor protein will inhibit the activity of ≥3 μg of carboxypeptidase A by 50% using hippuryl-L-phenylalanine as substrate at pH 7.5 at 25°C.

Stato fisico

Lyophilized powder containing traces of sodium citrate and sodium chloride; balance primarily non-protein components.

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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