As mentioned in the 'DESCRIPTION' section, this product is a lyophilized powder containing (NH4)2SO4, sodium citrate and sodium chloride. This product is not tested for purity. However, buffer salts are expected to be the bulk of the non-protein content.
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Wichtige Dokumente
A1031
α-Amylase aus Humanspeichel
Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein
Synonym(e):
1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
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About This Item
Empfohlene Produkte
Typ
Type XIII-A
Qualitätsniveau
Form
lyophilized powder
Spezifische Aktivität
300-1,500 units/mg protein
Zusammensetzung
Protein, 5-15% biuret
Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
UniProt-Hinterlegungsnummer
Grünere Alternativprodukt-Kategorie
Lagertemp.
−20°C
Angaben zum Gen
human ... AMY1A(276)
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Allgemeine Beschreibung
Humane α-Amylase besteht aus 496 Aminosäuren in einer einzelnen Polypeptidkette, die auf Chromosom 1 kodiert ist. Es wird entweder in der Schilddrüse oder der Pankreas produziert. Die Speichel- und Pankreas-α-Amylasen haben eine homologe Primärsequenz, weisen aber unterschiedliche Spaltungsmuster auf.[1]
Wir sind darauf bedacht, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Prinzipien der Grünen Chemie“ in Einklang stehen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärke/Ethanol-Forschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.
Anwendung
α-Amylase wird zur Hydrolyse von α-Bindungen α-verknüpfter Polysaccharide wie Stärke und Glykogen verwendet. Produkt A1031 stammt aus menschlichem Speichel, ist vom Typ IIA und wird als lyophilisiertes Pulver geliefert. α-Amylase wird in verschiedenen Pflanzenstudien wie beispielsweise zur Untersuchung des Stoffwechsels in Arabidopsis eingesetzt[2]. α-Amylase aus menschlichem Speichel wird zur Untersuchung der Entwicklung von Nutrazeutika verwendet, die in der Behandlung von Diabetes und Adipositas hilfreich sein können [3].
Biochem./physiol. Wirkung
α-Amylase hydrolysiert die α-(1,4)-Glucanverknüpfungen in Polysacchariden von drei oder mehr α-(1,4)-verknüpften D-Glucoseeinheiten. Natürliche Substrate wie Stärke oder Glykogen werden in Glucose und Maltose zerlegt.[4]
Einheitendefinition
Eine Einheit setzt in 3 min bei pH 6,9 und 20 °C 1,0 mg Maltose aus Stärke frei.
Physikalische Form
Lyophilisiertes Pulver mit (NH4)2SO4, Natriumcitrat und Natriumchlorid.
Sonstige Hinweise
Für weitere Informationen siehe enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Substrat
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
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Protokolle
Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.
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Hi, could you let me know what the remaining composition is when the product contains 5-15% protein? Thank you!
1 answer-
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Please let me know the storage temperature and storage period when it is dissolved in water
1 answer-
The stability of this material in solution has not been investigated. However, various sources suggest that solutions may be stored in working aliquots at -20°C for several months.
Helpful?
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What is the recommended method for dissolving alpha amylase obtained from human saliva, specifically A1031?
1 answer-
The recommended method is to dissolve the enzyme in 1mM calcium chloride (CaCl2).
Helpful?
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Could you please tell me the weight (mg or gram) of sample A1031?
1 answer-
This product is sold based on units of activity. The activity specification is 300 - 1500 U/mg. The unit per milligram value is reported in the lot-specific Certificate of Analysis and will range from 0.67 to 3.3 mg for the 1000 U pack size.
See the link below to review a sample Certificate:
https://www.sigmaaldrich.com/certificates/sapfs/PROD/sap/certificate_pdfs/COFA/Q14/A1031-1KU0000270112.pdfHelpful?
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