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Merck

1.07687

Millipore

Saccharose

for biochem. Reag. Ph Eur

Synonym(e):

Saccharose, α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C12H22O11
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
342.30
Beilstein:
90825
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
EG-Index-Nummer:
200-334-9
NACRES:
NA.79

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Agentur

reag. Ph. Eur.

Qualitätsniveau

Form

solid

Wirksamkeit

29700 mg/kg LD50, oral (Rat)

pH-Wert

7 (20 °C, 100 g/L in H2O)

mp (Schmelzpunkt)

185-187 °C (lit.)

Schüttdichte

800‑950 kg/m3

Lagertemp.

15-25°C

SMILES String

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

InChIKey

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

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Allgemeine Beschreibung

für biochem. Reag. Ph Eur

Anwendung

Sucrose (Saccharose) für biochem. Reag. Ph Eur. CAS 57-50-1, pH 7 (100  g/l, H₂O, 20  °C).

Hinweis zur Analyse

IdentitätentsprichtAussehen der Lösung (50 %; Wasser)entsprichtFarbnummer≤ 45Spez. Drehung (α 20/D; 26 %; Wasser)66,3–67,0 °Elektrische Leitfähigkeit≤ 35 µS/cmSulfit (als SO₂)≤ 10 ppmDextrineentsprichtReduzierende ZuckerentsprichtLösungsmittelrückstände (ICH Q3C)ausgeschlossen durch den HerstellprozessTrocknungsverlust (105 °C)≤ 0,1 %Endotoxine<250

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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  1. How can I determine the shelf life / expiration / retest date of this product?

    1 answer
    1. If this product has an expiration or retest date, it will be shown on the Certificate of Analysis (COA, CofA). If there is no retest or expiration date listed on the product's COA, we do not have suitable stability data to determine a shelf life. For these products, the only date on the COA will be the release date; a retest, expiration, or use-by-date will not be displayed.
      For all products, we recommend handling per defined conditions as printed in our product literature and website product descriptions. We recommend that products should be routinely inspected by customers to ensure they perform as expected.
      For products without retest or expiration dates, our standard warranty of 1 year from the date of shipment is applicable.
      For more information, please refer to the Product Dating Information document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/449/386/product-dating-information-mk.pdf

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  2. How is shipping temperature determined? And how is it related to the product storage temperature?

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