1.05982

D-Mannitol

suitable for microbiology

• Synonym(e): Mannite
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄O₆
• CAS-Nummer: 69-65-8
• Molekulargewicht: 182.17
• Beilstein: 1721898
• MDL-Nummer: MFCD00064287
• UNSPSC-Code: 41106212
• EG-Index-Nummer: 200-711-8
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Selbstzündungstemp.: 410 °C
• Qualitätsniveau: 200
• Wirksamkeit: 13500 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH-Wert: 5-7 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• bp: 290-295 °C/4 hPa
• mp (Schmelzpunkt): 167-170 °C (lit.)
• Löslichkeit: 213 g/L
• Schüttdichte: 400‑500 kg/m³
• Anwendung(en): microbiology
• Lagertemp.: 15-25°C
• SMILES String: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• InChIKey: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Beschreibung

Biochem./physiol. Wirkung

Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

Hinweis zur Analyse

Identität (IR-Spektrum): entspricht
Chlorid (Cl): ≤ 0.005 %
Sulfat (SO₄): ≤ 0.01
Wasser: ≤ 0.5 %
Eignung für die Mikrobiologie: entspricht

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1