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Merck

M4125

Sigma-Aldrich

D-Mannitol

≥98% (GC)

Synonym(e):

Mannite

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C6H14O6
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
182.17
Beilstein:
1721898
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

plant

Qualitätsniveau

Assay

≥98% (GC)

Form

powder

Farbe

white

Nützlicher pH-Bereich

5.0-6.5 (25 °C, 182 g/L, (77 °F ))

mp (Schmelzpunkt)

167-170 °C (lit.)

Löslichkeit

water: 100 mg/mL, clear, colorless

Lagertemp.

room temp

SMILES String

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChIKey

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

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Allgemeine Beschreibung

D-Mannit ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol mit sechs Kohlenstoffen, der in Pflanzen wie Algen, Zwiebeln, Gräsern und Oliven vorkommt. Er gilt aufgrund seines relativ niedrigeren glykämischen Index im Vergleich zu Saccharose als sicher.

Anwendung

D-Mannit wird wie folgt verwendet:
  • beim osmotischen Beladen zum Anpassen der Osmolarität von Lösungen
  • als Komponente von Testzuckerlösung für den Cellobiose-Mannit-Permeabilitätstest
  • als interner Standard für die Kernspinresonanz (NMR) zum Vergleichen/Analysieren der Mannitkonzentrationen in Urinproben
  • zum Behandeln der Kontrollzellen und Regulieren des osmotischen Drucks von viel Glucose

D-Mannitol wird als Fänger von Hydroxyl-Radikal sowie als Medienzusatz verwendet.

Biochem./physiol. Wirkung

D-Mannit könnte eine wichtige Rolle bei der Lipolyse und Fettoxidation spielen, da er die Phosphorylierung von AMP-aktivierter Proteinkinase (AMPK) und Acetyl-CoA-Carboxylase 1 (ACC) verbessern kann. Er dient als Anti-Adipositas-Ergänzung. D-Mannit stimuliert die Synthese von kurzkettigen Fettsäuren (SCFA), die den Fettstoffwechsel in der Leber regulieren.
Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

Sonstige Hinweise

Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Zuckeralkoholen für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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