Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(5)

Principaux documents

Voir toute la documentation

SRE0001

Sigma-Aldrich

Pepsine from porcine gastric mucosa

Suitable for manufacturing of diagnostic kits and reagents, lyophilized powder, ≥3200 units/mg protein

Synonyme(s) :

Pepsine from hog stomach, Pepsine A

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(5)

About This Item

Numéro CAS:
9001-75-6
Numéro de classification (Commission des enzymes):
3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
232-629-3
Numéro MDL:
MFCD00081840
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Niveau de qualité

400

Forme

lyophilized powder

Activité spécifique

≥3200 units/mg protein

Poids mol.

35 kDa

Impuretés

salt, essentially free

Couleur

white to off-white

Numéro d'accès UniProt

P00791

Application(s)

diagnostic assay manufacturing

Conditions d'expédition

wet ice

Température de stockage

−20°C

Informations sur le gène

pig ... LOC396892(396892)

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Application

La pepsine peut être utilisée pour produire des fragments F(ab′)2 d′anticorps. pepsine sur www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Actions biochimiques/physiologiques

Clivage préférentiel : résidus hydrophobes et aromatiques en positions P1 et P1′. Clive les liaisons Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe et Phe-Tyr dans la chaîne β d′insuline.

Définition de l'unité

One unit will produce a ΔA280 of 0.001 per min at pH2.0 at 37° C, measured as TCA-soluble products using hemoglobin as substrate. (Final volume = 16mL. Light path = 1cm.)

Remarque sur l'analyse

Le pH optimal se situe entre 2 et 4. Activité maintenue dans une solution d′urée à 4 M et de guanidine HCl à 3 M. Stable à 60 °C. La pepsine est inactivée de façon irréversible à pH 8,0 - 8,5.
Protein determined by E1%/280

Autres remarques

View more information on pepsin at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Inhibiteur

Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H315,H319,H334,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000256245
0000365492
0000365505
0000322824
SLCP4719

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Joseph S Fruton
The Quarterly review of biology, 77(2), 127-147 (2002-07-02)
Studies on gastric digestion during 1820-1840 led to the discovery of pepsin as the agent which, in the presence of stomach acid, causes the dissolution of nutrients such as meat or coagulated egg white. Soon afterward it was shown that
J Tack
Alimentary pharmacology & therapeutics, 22 Suppl 1, 48-54 (2005-07-27)
Gastro-oesophageal reflux disease is defined as the presence of symptoms or lesions that can be attributed to the reflux of gastric contents into the oesophagus. Aspiration and prolonged monitoring studies in humans have shown that reflux of gastric contents is
Adrian Allen et al.
American journal of physiology. Cell physiology, 288(1), C1-19 (2004-12-14)
Secretion of bicarbonate into the adherent layer of mucus gel creates a pH gradient with a near-neutral pH at the epithelial surfaces in stomach and duodenum, providing the first line of mucosal protection against luminal acid. The continuous adherent mucus
Tina L Samuels et al.
The Annals of otology, rhinology, and laryngology, 119(3), 203-208 (2010-04-16)
Diagnosis of extraesophageal reflux (EER) currently relies on tools designed for diagnosis of gastroesophageal reflux. Such tools lack the sensitivity and reproducibility to detect the less frequent and mildly acidic reflux associated with upper airway disease. Pepsin has been posited
Yi Sun et al.
Journal of natural products, 77(7), 1749-1752 (2014-06-25)
Two linear peptides, ahpatinin Ac (1) and ahpatinin Pr (2), were isolated together with the known ahpatinin (i)Bu, pepstatin Ac, pepstatin Pr, and pepsinostreptin from a Streptomyces sp. derived from a deep-sea sediment. The structure of ahpatinin Pr (2) was
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique