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Merck

1.07071

SAFC

Neotame

EMPROVE® ESSENTIAL, NF

Fabricação farmacêutica

Sinônimo(s):

N-[N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C20H30N2O5
Número CAS:
Peso molecular:
378.46
Beilstein:
8352678
Número MDL:
Código UNSPSC:
85151701

grau

GMP
Halal
Kosher

Nível de qualidade

Agency

NF

descrição

GMO free

linha de produto

EMPROVE® ESSENTIAL

forma

fine powder

pf

80-83 °C

aplicação(ões)

pharmaceutical
solid formulation

temperatura de armazenamento

15-25°C

cadeia de caracteres SMILES

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NCCC(C)(C)C

InChI

1S/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/m0/s1

chave InChI

HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N

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Descrição geral

As a high-intensity sweetener with an excellent stability and a clean, sugar-like taste profile, neotame is your ideal tool for taste optimization. Due to its exceptional sweetness with a factor 8,000 to 13,000 greater than sucrose and 40-60 greater than aspartame, it is efficient in use and costs.
Neotame is part of our Emprove® Program and offered with extensive documentation facilitating compliance of your pharma product, full supply chain transparency and risk mitigation. The product withstands strict quality control procedures and is produced according to applicable cGMP guidelines.

Aplicação

From orally disintegrating tablets (ODTs), effervescent tablets to syrups and oral films – neotame can be applied to a wide range of pharmaceutical products and enables safe and heat-stable formulations.

Características e benefícios

  • Excellent sugar-like taste profiles
  • Masking bitter aftertaste and medical off-notes with ease
  • High sweetness potency offers improved cost-efficiency
  • Enhanced stability
  • Non-cariogenic and suitable for diabetics and patients with phenylketonuria

Embalagem

1070711000 / 1 kg / Polyethylene bottle
1070710250 / 250 g / Polyethylene bottle
1070710001 / 3 x 10 g / PE bottles (in cardboard box)

Informações legais

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


Certificados de análise (COA)

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